Gluténmentes provanszi halfilé

Iringó Kelényiné Sólyom
Iringó Kelényiné Sólyom @iringo_solyom

Sosem szerettem a halat, de az afrikai harcsának még szerintem sincs hal íze. Nagyon finom rántva is, de ez a paradicsomos mártás is nagyon jól áll neki!

Gluténmentes provanszi halfilé

6 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Sosem szerettem a halat, de az afrikai harcsának még szerintem sincs hal íze. Nagyon finom rántva is, de ez a paradicsomos mártás is nagyon jól áll neki!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
  1. 8 szeletafrikai harcsa filé
  2. 5 dkgvaj
  3. 10 dkgreszelt sajt
  4. 1 dltejföl
  5. 1 kis fejreszelt vöröshagyma
  6. 1 evőkanálrizsliszt
  7. 1 kis dobozparadicsompüré
  8. víz
  9. 1 gerezdfokhagyma
  10. 1kis ágacska rozmaring
  11. bors
  12. Gluténmentes spagetti

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    A vaj felével kikenünk egy tűzálló tálat és belefektetjük a megsózott halat, a tetejét kenjük meg tejföllel és hintsük meg reszelt sajttal. A sütőben 180 fokon 15 perc alatt süssük meg.

  2. 2

    Közben a maradék vajon megpirítjuk a hagymát, meghintjük a liszttel, hozzáadjuk a paradicsompürét és felöntjük egy kevés vízzel. Ízesítjük a tört fokhagymával és a többi fűszerrel. Alaposan összeforraljuk.

  3. 3

    A mártást a kisült hal köré öntve, spagettivel vagy petrezselymes főtt burgonyával tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Iringó Kelényiné Sólyom
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek