Eperhab

Andrea Kálóczy
Andrea Kálóczy @kaloczy_andi
Velence

Egy nagyon könnyű, gyorsan elkészíthető és finom tavaszi desszert. A fel nem használt tojássárgáját a reggeli rántottához használtam fel :)

Eperhab

Egy nagyon könnyű, gyorsan elkészíthető és finom tavaszi desszert. A fel nem használt tojássárgáját a reggeli rántottához használtam fel :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

15 perc
4 adag
  1. 25 dkgeper
  2. 2 dbtojásfehérje
  3. 5 dkgkristálycukor
  4. 1 csvaníliás cukor

Elkészítés

15 perc
  1. 1

    Az epret megpucoljuk, megmossuk, majd apróra vágjuk és botturmix segítségével pépesítjük.

  2. 2

    A tojásfehérjét habbá verjük, a vége felé bele adagoljuk a cukrokat is. A keményhabot hozzá tesszük az eperpéphez és óvatosan összekeverjük. Kis tálkába adagoljuk és lefedve 1-2 órára hűtőbe tesszük. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Andrea Kálóczy
Andrea Kálóczy @kaloczy_andi
Közzétéve:
Velence
Imádok sütni, főzni a család nagy örömére. Mostanában pedig kísérletezni, hogy hagyományos ételeket hogyan lehet vegánként elkészíteni. Ezért, a receptekben odaírtam mind két féle elkészítési módnak megfelelően az alapanyagokat.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek