Sárgaborsó leves zöldségekkel #gluténmentes
Ezt a levest egytálételként készítettem sok zöldséggel és jó kis házi füstölt sonkával. Utána már csak egy könnyű desszertet fogyasztottunk. Mivel nagyon szeretjük a leveseket általában nagy adagokat főzök. Ez az adag két napra készült.
Sárgaborsó leves zöldségekkel #gluténmentes
Ezt a levest egytálételként készítettem sok zöldséggel és jó kis házi füstölt sonkával. Utána már csak egy könnyű desszertet fogyasztottunk. Mivel nagyon szeretjük a leveseket általában nagy adagokat főzök. Ez az adag két napra készült.
Elkészítés
- 1
A sárgaborsót előző nap beáztatjuk. Másnap leöntjük róla az áztató vizet és többször alaposan átmossuk, majd egy szűrőn lecsöpögtetjük és félretesszük.
- 2
A sonkát megmossuk és kockára vágjuk. Amíg a hússal foglalkozunk közben már felteszünk egy fazékba 3, 5-4 liter vizet melegedni. A felkockázott húst a forrásba levő vízbe tesszük és takarék lángon főzzük egy-másfél órát, amíg a hús majdnem teljesen megpuhul. Közben hozzáadjuk a fűszereket (sót, borsot, babérlevelet).
- 3
A sárgarépát, fehérrépát megmossuk, megtisztítjuk, karikára/fél karikára vágjuk. A vöröshagymát mossuk, tisztítjuk és egészben hagyjuk.
- 4
Amikor a hús már majdnem puha akkor adjuk hozzá a sárgaborsót és a zöldségeket és addig főzzük, míg a zöldségek is megpuhulnak.
- 5
Ekkor a rizslisztet és a pirospaprikát egy tálkába tesszük és vízzel elkeverjük, majd a leveshez adjuk. Így főzzük még kb. 5 percig, hogy a liszttől kicsit sűrűsödjön.
- 6
A levest forrón tálaljuk. Kínálhatjuk friss kenyérrel, de kenyér nélkül is laktató. Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sárgaborsó leves Sárgaborsó leves
Ha van füstölt hús főző leve, általában akkor főzöm.
-
Lencse leves #gluténmentes Lencse leves #gluténmentes
Újévkor mindig készül nálunk lencse leves, de egyébként is gyakran szerepel az étlapon, mert nagyon szeretjük. Házi füstölt hússal a legfinomabb.
-
Sárgaborsó leves kicsit másképp Sárgaborsó leves kicsit másképp
Az egyik gyerkőc krémesen a másik pedig levesként, répával és zöldséggel szereti..így kitaláltam a kombinált verzióját ennek a remek levesnek..
stanglina -
Sárgaborsó leves kolbásszal Sárgaborsó leves kolbásszal
Ezt a levest füstölt hússal szoktam. De most nem volt itthon. Hát helyette viszont a kamrába figyelt a fini kolbász. Becsokizol! Isteni lett!
-
1690. Húsvéti sonka kolbász főzése ahogy én készítem ! 1690. Húsvéti sonka kolbász főzése ahogy én készítem !
#kotenykihivas2025Imádom a jó házi füstölt húsból a füstölt húslevest 😋😋Odateszem főni a füstölt húst teszek bele 1-2 sárgarépát 1/2 db fehérrépa is .Főzök ki hozzá tésztát és jó ízűen elfogyasztjuk belőle a füstölt húslevest 😋😋.
-
692. Tejfölös zöldbab leves zöldséggel és füstölt virslivel 😋 692. Tejfölös zöldbab leves zöldséggel és füstölt virslivel 😋
Nagyon szeressük a zöldbabot 😋Ezért gyakran készítem el és megvariálom hogy ne legyen mindig egyforma .Hol palóc leves ,hol füstölt kolbásszal,hol virslivel stb...Két napra főzök 3 személyre általában azért ilyen sok a leves 😋 -
Gezemice leves Gezemice leves
Édesanyám készítette gyerekkoromban, ő nevezte így ezt a levest.. Amikor szezonja van a hozzávalóknak gyakran készítem, mert nagyon szeretjük. Két napra elegendő ez az adag. 😃
-
Babos, gerslis székelykáposzta Babos, gerslis székelykáposzta
Káposztát általában két vagy három napra főzök, ezért jön ki ez a mennyiség 8-10 adagra.
-
Sárgaborsókrém leves Sárgaborsókrém leves
Gyermekem nagyon szereti a leveseket, azon belül is a krémleveseket, így tényleg csak a fantáziánkon múlik mit is turmixolunk össze :)
-
Savanyúleves nyúlaprólékból Savanyúleves nyúlaprólékból
Szeretjük a tartalmas, sűrűbb leveseket. Érdemes két napra főzni, mert ahányszor melegítjük, mindig finomabb!
-
Virágbab leves csipetkével #gluténmentes Virágbab leves csipetkével #gluténmentes
Egy igazán magyaros leves füstölt hússal, sok zöldséggel. Sokszor készítjük bográcsban is. Most egy téli változat készült kisebb adagban. Nagyon finom. -
Tojásos tárkonyos krumpli leves Tojásos tárkonyos krumpli leves
Nagyon szeretjük a tárkonyos leveseket , ezért készítettem el ezt a finom levest😊
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek