Gulyás leves

Szorin
Szorin @cookszorin
Kiskunfélegyháza

Maradékmentő receptek egyike. Kimaradt sertéspörkölt felhasználásával. Hozzáadott zsiradék nélkül, így a végeredmény nagyon finom zöldségleves, levesbetétként hússal.

Gulyás leves

12 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Maradékmentő receptek egyike. Kimaradt sertéspörkölt felhasználásával. Hozzáadott zsiradék nélkül, így a végeredmény nagyon finom zöldségleves, levesbetétként hússal.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

120 perc
4 adag
  1. 2 dbsárgarépa
  2. 2 dbfehérrépa
  3. 1 dbvöröshagyma
  4. 3 dbburgonya
  5. 1zeller szelet
  6. 300 gsertéspörkölt
  7. 50 gházi tarhonya
  8. Őrölt kömény
  9. Őrölt paprika
  10. Parajdi só
  11. 1 tktartósítószer mentes ételízesítő
  12. 1 kávéskanálszárított petrezselyem
  13. Víz

Elkészítés

120 perc
  1. 1

    A zöldségeket megtisztítjuk, szeleteljük, daraboljuk. Egy fazékba helyezzük. Felöntjük vízzel, fűszerezzük. A pirospaprika, só, őrölt kömény hozzáadása ízlés szerinti.

  2. 2

    Általában lehabozom a zöldségleveseket, ezt nem szükséges. A főzés utolsó fázisában helyezzük a tarhonyát a levesbe. Az főzési idő legvégén pedig a kész pörköltet. Mégegyszer forralásig főzzük, de nem forraljuk. Megszórjuk szárított (vagy friss) petrezselyemmel.

  3. 3

    Tálaljuk. Jó étvágyat kívánok!

  4. 4
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Szorin
Szorin @cookszorin
Közzétéve:
Kiskunfélegyháza
A kulináris élvezeteknek számomra a konyhámban van a helye. Gyűjtsük be a családi, és a barátaink dícséretét, egy recept elkészítése után, gasztronómiai tudásunk akár vega, normál, vagy mentes ételek elkészítésére összpontosul. Számomra a lényeg, hogy örömet okozzak az elkészítésével!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek