Kókuszos süti

Receptek
Receptek @receptek
Sziasztok! 20 éves vagyok, 🇺🇸/🇭🇺

Képet ugyan elfelejtettem csinálni a folyamatról, de megéri megcsinálni. 😋

Kókuszos süti

48 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Képet ugyan elfelejtettem csinálni a folyamatról, de megéri megcsinálni. 😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. Kakaós piskótához:
  2. 4 dbtojás
  3. 230 gcukor
  4. 210 gliszt
  5. 50 gcukrozatlan kakaópor
  6. 12 gsütőpor
  7. 100 mltej
  8. 100 mlétolaj
  9. Krémhez:
  10. 500 mltej
  11. 5 ekliszt
  12. 250 gpuha/olvasztott vaj
  13. ízlés szerintporcukor (nálam kb. 5 ek volt)
  14. 250 gkókuszreszelék
  15. Tetejére:
  16. 2 táblatejcsokoládé

Elkészítés

  1. 1

    Piskótához a tojásokat szétválasztjuk. Fehérjéhez adunk 1 ek cukrot, többit a sárgájához tesszük.

  2. 2

    Sárgájához hozzáadjuk még a tejet, és olajat, habosra kavarjuk. Lisztet, sütőport, kakaóport összekavarjuk, a sárgájás masszába kavarjuk.

  3. 3

    A fehérjét kemény habbá verjük, beleforgatjuk a kakaós masszába és fakanállal szépen összekavarjuk. Forma aljába sütőpapírt teszünk és beleöntjük.

  4. 4

    160 C fokon alul-felül sütéssel kb. 30-45 percig sütjük.

  5. 5

    Krémhez a tejet egy edénybe tesszük a liszttel, és pépet főzünk. (Olyasmi lesz mint a puding, kicsit darabkás)
    Porcukorral habosra verjük a vajat, majd ha kihűlt a pép, hozzáadjuk. (Mindenképp várjuk meg amíg kihűl, és kavarjuk csomómentesre miután hozzáadtuk a vajat.)

  6. 6

    Hozzákeverjük a kókuszreszeléket is.

  7. 7

    A kész, kihűlt piskótát félbe vágjuk, visszatesszük a formába az egyik felét, megkenjük a krémmel, rátesszük a piskóta másik felét és azt is megkenjük krémmel. Hűtőbe teszünk.

  8. 8

    Várunk kb. 20-30 percet, hogy jól lehűljön, és megolvasztjuk a csokikat mikróban vagy vízgőz fölött. A krém tetejére öntjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Receptek
Receptek @receptek
Közzétéve:
Sziasztok! 20 éves vagyok, 🇺🇸/🇭🇺

Szöveges kommentek

Hasonló receptek