Mogyorós pirított tészta
Elkészítés
- 1
Mosd, hámozd meg, majd aprítsd fel a zöldségeket, kockázd fel a húst vagy szejtánt (1).
- 2
Hevíts olajat egy wokban vagy nagyobb serpenyőben. Először a hagymát és a répát dobd rá, kezdd el pirítani. 3-4 perc után következhet a gyömbér és a fokhagyma. 1-2 percig pirítsd tovább.
- 3
Jöhet a hús (1). Magas lángon pirítsd dobva-rázva vagy folyamatosan kevergetve 5-6 percen át, míg mindenhol szépen kifehéredik.
Ha a vegán verziót készíted, tedd ugyanezt a szejtánnal (1).
- 4
Mikor a hús vagy szejtán már jó, öntsd bele a szójaszószt (2), mogyoróvajat (2) és keverd el jó alaposan. Ezután öntsd nyakon a kókusztejjel (3). Fedd le és főzd így alacsonyabb lángon még 5-6 percig.
- 5
Forralj fel egy edényben vizet, és főzd ki benne a tésztát. Kóstolgasd, de kb. 4-5 perec alatt megfő. Ha kész, szűrd le, és mosd át pici hideg vízzel.
- 6
A leszűrt tésztát add a mogyoróvajas szószhoz, keverd át, még 1-2 percig pirítsd és már tálalhatod is! :) A friss, ropogós paprikával és a pirított mogyoróval (4) tedd még egy kicsit izgalmasabbá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Rizstészta csirkemell csíkokkal Rizstészta csirkemell csíkokkal
Gyorsan elkészülő, fűszeres ízekre vágytam.
-
Zöldséges pirított tésztás csirkemell Zöldséges pirított tésztás csirkemell
Nálunk ilyen a gyors, félórás könnyű, "megúszós" ebéd vagy vacsora.#golden2
-
Kínai pirított tészta Kínai pirított tészta
Rengeteg változata létezik. Az egy közös pont az, ami a nevében is benne van: pirított tésztáról beszélünk, legyen az marhával, kacsával vagy csirkével, esetleg teljesen vegetáriánus módon hús nélkül, kizárólag zöldségekkel elkészítve.
-
Kínai pirított tészta Kínai pirított tészta
Nagyon szeretjük a kínai konyhát és végre meglehet venni minden alapanyagot hozzá a világ minden táján.🤗🤗🤗🤗
-
Thai cukkinis-currys-mogyorós csirke Thai cukkinis-currys-mogyorós csirke
Akik szeretik a thai ételeket, azoknak nagyon fog ízleni ez. :)
-
Pirított mogyorós kínai csirke Pirított mogyorós kínai csirke
#csirkesfozokurzusEz annyira finom, hogy a héten már kétszer is elkészült. 😁
-
Zöldborsóleves "nagyim" módra Zöldborsóleves "nagyim" módra
Vasárnapi zöldborsó levesnek hívtam kiskoromban, 🙃 olyan kis falusi íze van , bár a friss zöldségekből finomabb .
-
Kínai, gombás-mogyorós csirke Kínai, gombás-mogyorós csirke
Tésztával és rizzsel is nagyon finom. A chilit ki is hagyhatjuk, ha nem kedveljük a csípős ízeket. Természetesen a hagyományos étolaj is megteszi, de a földimogyoró olajtól sokkal intenzívebb íze lesz. 😉 #2019
-
Kínai pirított tészta ahogy én készítem Kínai pirított tészta ahogy én készítem
Imádom ezt a receptet. Irtó gyorsan elkészül és finom!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek