Gluténmentes tiramisu
Tiramisut kislány koromban nem szerettem, bár a kávét se, most meg nem bírok nélküle élni - korral jár 😂 Aztán egyik nap meglepett barátnőm, és elvitt egy általa talált gm cukiba ahol megkóstoltam, ééés nagyon ízlett, azaz "nem is volt olyan sz@r"😋 Tényleg igaz, hogy folyamatosan változunk, úgyhogy ezután kellett egy Tiramisu recept is. A férjem csak örül, hogy kísérletezem, lelkes kóstolóm😂
Az első kóstolás óta folyton azt kéri, hogy csináljak még 😂
Gluténmentes tiramisu
Tiramisut kislány koromban nem szerettem, bár a kávét se, most meg nem bírok nélküle élni - korral jár 😂 Aztán egyik nap meglepett barátnőm, és elvitt egy általa talált gm cukiba ahol megkóstoltam, ééés nagyon ízlett, azaz "nem is volt olyan sz@r"😋 Tényleg igaz, hogy folyamatosan változunk, úgyhogy ezután kellett egy Tiramisu recept is. A férjem csak örül, hogy kísérletezem, lelkes kóstolóm😂
Az első kóstolás óta folyton azt kéri, hogy csináljak még 😂
Elkészítés
- 1
A tojásokat kettéválasztjuk, és a fehérjét kemény habbá verjük 40 g porcukorral és egy csipet sóval.
- 2
Sárgájához hozzáadjuk a 110g porcukrot, mascarponét, vaníliát, es a citromhéjat, és elkeverjük.
- 3
Ezt követően hozzáadjuk és óvatosan elkeverjük a felvert habot.
- 4
A babapiskóta beáztatjuk a rumos kávéba és jöhet rá az elkevert krém.
- 5
Még nincs tiramisuhoz való üvegtálam - kértem egyet a szülinapomra 😂 - ezért egy 24 centis torta formába helyeztem a süteményt, így 2 réteg jött ki belőle.
- 6
Majd szitáljuk rá a Holland kakaóport és mehet a hűtőbe.
- 7
Közben kaptam tiramisu tálat is, szintén 2 réteg kijön belőle :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Pisztáciás tiramisu (cukormentes) Pisztáciás tiramisu (cukormentes)
A receptem nem teljesen az eredeti tiramisut követi, de így is isteni finom és érdemes dupla adagot készíteni, mert villám gyorsan elfogy. 🙈☺️
-
Mogyis Tiramisu Mogyis Tiramisu
Olasz desszert, kicsit másképp. Imádom a mogyoró ízét, ezért a mogyorós kávét is. Mivel a Tiramisu egyik hozzávalója a kávé, így az elkészítésnél mogyorós kávét használtam. Isteni lett. Próbáljátok, fogyasszátok egészséggel! 😊
-
Narancsos tiramisu Narancsos tiramisu
Megiszom a kávét minden reggel , de a kávés süteményeket nem szeretem. Így lett narancsos tiramisu amit általában karácsonykor szoktam elkészíteni. 🤗
Ivi Ivi Nyiri -
Csaló Tiramisu 🇭🇺 Csaló Tiramisu 🇭🇺
Soha nem próbáltam még a tiramisut máshogy, a mi családunkban ez a hagyományos recept.
-
Tiramisu vegán gm Tiramisu vegán gm
Évek óta nem ettünk tiramisut, pedig imádjuk, most megpróbálkoztam egy mentes verzióval.
-
Tiramisu - tojásmentes Tiramisu - tojásmentes
Nagyon szeretjük a tiramisut, de sajnos én írtózom a nyers tojástól. Emiatt próbáltam már azt is, hogy megsütöttem, de az nem volt az igazi, úgyhogy ennél a receptnél horgonyoztunk le.(A képen egy mazsolás-kakaós verzió látható.)
-
Epres Tiramisu Epres Tiramisu
Egyik kedvenc édességem a tiramisu. Kedvenc gyümölcsöm az eper, így egyszer kombináltam a kettőt együtt, azóta sokszor így csinálom :) A kávét nem szeretem, így a tiramisut is úgy csinálom, hogy ne legyen erős. Ha hasonlóan szeretnéd elkészíteni, tarts velem :)
-
Vaníliás epres tiramisu #epressüti Vaníliás epres tiramisu #epressüti
Eddig még epres tiramisut nem készítettem és mivel eperszezon, van most érdemes. Teljes kiőrlésű babapiskótát és édesítőt használtam, hogy csökkentett legyen. A receptbe viszont cukorral írom.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek