Csípős tojásos lecsó párizsival
Tavasztól akár minden nap megenném a friss, könnyű lecsót. Kenyér nélkül, akár fogyókúrába is könnyen beilleszthető... már aki meg tudja anélkül enni. (én tudom... 😊) Éppen ezért semmi zsíros, füstölt nincs benne, csak maradékmentésként egy kis párizsi.
Csípős tojásos lecsó párizsival
Tavasztól akár minden nap megenném a friss, könnyű lecsót. Kenyér nélkül, akár fogyókúrába is könnyen beilleszthető... már aki meg tudja anélkül enni. (én tudom... 😊) Éppen ezért semmi zsíros, füstölt nincs benne, csak maradékmentésként egy kis párizsi.
Elkészítés
- 1
A hűtőből előszedtem a hozzávalókat.
- 2
A hagymát, paprikát, paradicsomot, párizsit feldaraboltam, tojásokat felvertem.
- 3
A kisebb szálakra vágott hagymát olajon megdinszteltem, rátettem a paradicsomot, 5 percig fonnyasztottam, míg egy kicsit megpuhult és levet engedett.
- 4
Rátettem a paprikát is, sóztam, pirospaprikáztam. Nekem nem volt most itthon elég csípős zöldpaprika, azért tettem hozzá őrölt erős paprikát.
- 5
Fedő alatt 10 - 15 percig takarékon főztem.
- 6
Ráöntöttem a felvert tojásokat, szilárdulásig óvatosan kevergettem.
- 7
Kenyérrel, vagy kenyér nélkül... ki hogy szereti.
Jó étvágyat! 😋
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Rizses lecsó virslivel Rizses lecsó virslivel
A klasszkus lecsót sokféle képpen készíthetjük. Ez a rizses változat.
-
Csípős, füstös lecsó Csípős, füstös lecsó
Azért füstös, mert füstölt kolozsvári szalonnát és füstölt kolbászt használtam a friss zöldségekhez. Semmi nem közelíti meg a friss lecsó ízét, főleg, ha megengedhetjük magunknak , hogy csípős , zöld paprikát is használjunk hozzá. Természetesen, ahol kisgyerek van ezt az alapanyagot kihagyjuk.
-
Tojásos lecsó kiskunsági módon Tojásos lecsó kiskunsági módon
Nagyikám a Kiskunságból származott, ott csakis cukrosan eszik a lecsót – bármi is van benne. Általában idegenkednek tőle az emberek, de aki mégis megkóstolja, annak általában ízlik. (Természetesen el lehet hagyni, de érdemes kipróbálni!)
-
Csípős, tojásos, kolbászos lecsó Csípős, tojásos, kolbászos lecsó
Friss, ropogós kenyérrel fogyasztva, finom egytál étel. -
-
Tárkonyos palócleves csirkemellel Tárkonyos palócleves csirkemellel
Nagyon finom sűrű leves, akár magában, főfogásként is megállja a helyét. -
Csípős csirke rizzsel, zöldségekkel Csípős csirke rizzsel, zöldségekkel
Gyorsan meg van. Finom, és fogyókúrába is beilleszthető. -
Magyaros lecsó Magyaros lecsó
Sosem szerettem a lecsót. Anyukám mindig rizzsel készítette, a rizsből hajlandó voltam kicsit enni, de a löttyedt paprikadarabokat és az összepöndörödött paradicsom héjakat kipiszkáltam a tányér szélére.Aztán történt valami, és én azóta imádom a lecsót, kivéve a rizst benne, ezért anélkül készítem.
-
Húsos savanyú káposzta leves Húsos savanyú káposzta leves
A savanyú káposzta örök kedvenc alapanyagom nyersen, sülve, főve, hússal vagy anélkül. Nemcsak finom, de nagyon egészséges! 😊
-
Tojásos lecsó Tojásos lecsó
Semmi különleges, inkább csak emlékeztető, hogy így is el lehet készíteni, és így is nagyon finom a lecsó! :)
-
Kolbászos lecsó galuskával Kolbászos lecsó galuskával
Nyáron akár minden nap...akár natúron csak, vagy köretekkel, tojással...Galuskával szeretjük a legjobban. -
Tojásos lecsó házi csípős füstölt kolbásszal Tojásos lecsó házi csípős füstölt kolbásszal
Talán nincs is olyan magyar ember, aki nem imádná a lecsót, igaz, hogy mindenki saját módján készíti, de a lényeg az, hogy a lecsó bármilyen változata egy ínycsiklandó, finom, szaftos, ízletes és gyors ebéd vagy vacsora, főleg nyáron, de máskor is.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek