Imádok mindent ami bodzás. Először készítettem a bodza virágából dzsemet, de biztosan nem utoljára.😊

A népi hagyományok szerint a bodza köhögésre, légúti megbetegedésekre, székrekedésre és gyomorfájdalomra is megfelelő segítséget nyújt.

Gondoltam, ha van bodza, csináltam fánkot.

Nagyon szeretem a cukkinit, legyen tócsni, rakott, rántott stb. Most tekercs formában töltöttem meg, friss zöldségekkel..#glutenmentes #laktózmentes #vegán #hisztaminszegény

Egyszerű és gyors.

A kopaszbarack adott volt, ezt-azt meg kerítettem melle, amit találtam a lakásban. :-)

Ha már itt a bodza szezon általában több dolgot csinálok a bodzából.#bodza #bodzaszörp #szárítottbodza #ágyasméz

Főztünk alma lekvárt is.

Mindig jó a házilag főzött lekvár egyrészt magas gyümölcstartalma miatt, másrészt a bolti, prémium lekvárok mostani árai mellett, jobb ha inkább megvesszük a gyümölcsöt és mi magunk készítjük el lekvárnak.Ahhoz, hogy 2, 5 kg lekvárfőzéshez feldolgozott barackunk legyen érdemes 50-60 dkg-mal többet szedni/vásárolni.A receptben lévő citrom leve fontos a lekvárba, mert egyrészt sűríti a lekvárt, másrészt így marad szép világos hosszú idő múlva is a lekvár.🍋A képeken több lekvár és üveg látható mert most dupla adagot készítettem. Az elkészítési idő így kb. 40 perccel több lett, de 20 üveg lekvár készült.🍑🍑#baracklekvar #glutenmentes

Itt a befőzési szezon ilyenkor elmaradhatatlan a szamóca lekvár készítése. Próbáljátok ki bátran! :)

A szomszédasszonyom látta valahol ezt a receptet. Gondoltam, kipróbálom.