Sajtgolyós zöldségleves

2 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
5 adag
  1. 2 dbsárgarépa
  2. 2 dbpetrezselyemgyökér
  3. 2 dbkisebb karalábé
  4. 1/2 dbkápia paprika
  5. 1 dbparadicsom
  6. 1 fejvöröshagyma
  7. 10 dbbrokkolirózsa
  8. 1 dbkisebb darab zellergumó
  9. ízlés szerintpetrezselyemzöld
  10. ízlés szerintzellerlevél
  11. ízlés szerintlestyánlevél
  12. 2 kanálétolaj
  13. 1 lvíz
  14. 1 kkételízesítő
  15. 1 dbtyúkhúsleves kocka
  16. ízlés szerint
  17. 1 kkőrölt bors
  18. 2 dlfőzőtejszín
  19. 1/2citrom leve
  20. Sajtgolyó
  21. 15 dkgreszelt trappista sajt
  22. 3 ekzsemlemorzsa
  23. 2 dbtojás
  24. csipet
  25. 1 csokorvágott petrezselyemzöld
  26. ízlés szerintbors

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    A zöldségeket megpucolom, felkarikázom, felkockázom.

  2. 2

    2 kanál olajon a sárgarépát, petrezselymet, karalábét, az egészben hagyott hagymát, zellergumót, paprikát, paradicsomot sózom, hozzáadom az ételízesítőt. Kicsit pirítom, majd felengedem egy dl vízzel. Lassú tűzön párolom.

  3. 3

    Közben elkészítem a sajtgombócot. Minden hozzávalót összekeverek, majd vizes kézzel kis golyókat formázok.

  4. 4

    A zöldségeket felöntöm 1 l vízzel. Beleteszem a tyúkhúsleveskockát, forralom.

  5. 5

    Ha felforr, belerakom a brokkolit és a zöld leveleket. Összeforralom. Hozzáadom a tejszínt.

  6. 6

    Hozzáadom a sajtgolyókat. Addig főzöm, amíg fel nem jönnek a leves tetejére. Végül egy fél citrom levével ízesítem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Tomor Istvan
Tomor Istvan @tomor_istvan22
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek