A tésztát sós vízben megfőzöm, leszűröm és kevés olajjal meglocsolom hogy ne ragadjon össze.

A húst kockákra vágom, a grill fűszerkeverékkel fűszerezem és egy kevés olajjal meglocsolom, majd összekeverem. Egy serpenyőt jól felforrósítok, pici olajat teszek bele és beleteszem a húst.

Ha a hús megpirul, hozzáadom a kockára vágott hagymát és beleteszem a többi fűszert.

A lisztből és kb. 2 dl vízből habarást csinálok, beleteszem a tejfölt is és a húsra öntöm. Ha nagyon sűrű, akkor még teszek hozzá vizet.

Hozzáöntöm a tésztát. A két tojást felverem és azt is ráöntöm.

Az egészet egy olajjal vékonyan kikent tepsibe öntöm és megszórom reszelt sajttal. 200 C fokra előmelegített sütőben pirosra sütöm.