Mentás-paradicsomos pulykaragu

Ezerarculanygasztroblogja
Ezerarculanygasztroblogja @ezerarculany08
Pécs

Dobd fel egy kicsit a megszokott ragut! 😊 Kész ízbomba! 😊

Mentás-paradicsomos pulykaragu

13 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Dobd fel egy kicsit a megszokott ragut! 😊 Kész ízbomba! 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra 30 perc
4 főre
  1. 1 dbnagy pulykacomb filé
  2. 2 dbvöröshagyma
  3. 2 dblilahagyma
  4. 2-3 gerezdfokhagyma
  5. 2 dlparadicsompüré
  6. Ízlés szerint
  7. Ízlés szerintbors
  8. Ízlés szerintmajoránna
  9. Ízlés szerintbazsalikom
  10. 1 dbparadicsom
  11. 1 csokorpetrezselyem
  12. 1 kkszárított menta
  13. ízlés szerintfél citrom leve

Elkészítés

1 óra 30 perc
  1. 1

    A nagyobb kockára vágott húst egy kevés olajon pirítsuk meg. Amikor már szép barna adjuk hozzá a fel szeletelt hagymákat és az apróra vágott fokhagymát. Sózzuk, borsozzuk és fűszerezzük majoránnával és bazsalikommal majd fedő alatt pároljuk.

  2. 2

    Amikor már félig megfőtt a hús, mehet bele a paradicsompüré és a rusztikusra vágott petrezselyemzöld is, ha szükséges fűszerezhetjük még. Fedő alatt szinte teljesen készre főzzük.

  3. 3

    A legvégén, amikor már a hús tökéletesen puha, bele dobjuk a kockára vágott paradicsomot, mehet a menta is és bele facsarjuk a fél citrom levét. Pár percig még rottyantunk rajta egyet és kész is.

  4. 4

    Rizzsel tálaljuk. 🤗

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ezerarculanygasztroblogja
Közzétéve:
Pécs
További tartalmakért,receptvideókért kövessd a Facebook oldalamat is: (Ezerarcúlany Gasztroblogja) https://m.facebook.com/ezerarculanygasztroblogja/?ref=bookmarks
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek