Baracklekváros piskóta
Elkészítés
- 1
A tojások fehérjét és sárgáját szétválasztjuk.
- 2
A fehérjét egy keverőtálba öntjük, beletesszük a sót és a citromlét. Habverővel keverjük addig, amíg kemény hab lesz, akkor a kristálycukrot kanalanként beleöntjük. Egy - egy kanállal addig keverjük míg már nem érezzük a cukrot.
- 3
Most belekeverjük a tojás sárgájákat. Itt már jó kemény masszánk lesz.
- 4
Következik a liszt hozzáadása. A lisztet elkeverjük sütőporral. Utána a kapott port belekeverjük a masszába.
- 5
A masszát elkenjük egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és mehet a sütőbe. 180 C fokra, alul - felül sütve, 15 percre. (Sütés közben nem lehet kinyitni a sütőt mert összeesik az egész!)
- 6
Ha kész kivesszük, és hagyjuk egy kicsit hűlni, majd körbevágjuk a piskótát a tepsibe és az oldalát levesszük. (Ha nem emelkedett meg a tészta akkor csinálni kell még egy lapot!)
- 7
A csúnya végeket le kell vágni, és a piskóta egyik lapját (pl: lekvárral) megkell kenni és ráteszed a másik lapját, a tetejét megszórod porcukorral és már kész is.
- 8
Végül meg kell enni. :)
Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Piskóta, tortához Piskóta, tortához
Rengeteg receptet kipróbáltam már, 3 éve csak ezzel a recepttel készítek tortákat. Könnyű és finom.
-
-
Baracklekváros krumplis rácsos Baracklekváros krumplis rácsos
Ha van otthon egy üveg baracklekvár, ne habozz! 😁
-
-
-
-
Mandulás piskóta sárgabarackkal & cseresznyével Mandulás piskóta sárgabarackkal & cseresznyével
Egy egyszerű gyümölcsös sütemény, amit bátran ajánlok, ha egy finom és gyors süteményre vágynátok. Ezt a mandulás piskótát sütöttem sárgabarackkal és cseresznyével. Igaz, mondhatom, hogy egy " maradékmentő ", mert egyik gyümölcsből sem volt elegendő és a mandula is csak egy kis marékkal volt, amit el kellett már használni. Itt most nem a szépség dominál, hanem az ízvilág. Csodálatos, habkönnyű piskóta lett a végeredmény, amit nagyon feldobtak a gyümölcsök, egyszerűen finom. Szerintem bármilyen más gyümölccsel elkészíthető, sőt a mandula is lecserélhető más csonthéjasra... #2019
-
Epres piskóta Epres piskóta
Barátnőmnek készítettem életem első epres süteményét. Sikerült, finom lett. 🙂 #golden2
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek