Babka gluténmentesen

Ferencné Becsei Irénke
Ferencné Becsei Irénke @Becseine_Irenke
MagyarországKunbaja

#Izrael#közelkelet
10.-ik és egyben az utolsó állomás az Ízutazás kihívásban. Nagyon köszönöm Bérczi Róbertnek, és a Cookpad csapatának a lehetőséget, hogy részt vehettem 🥰nagyon élveztem🙂. Egy saját recepttel fejezem be az Ízutazást, amivel nagyon elégedett vagyok, jó szívvel ajánlom mindenkinek 😊.

Babka gluténmentesen

10 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

#Izrael#közelkelet
10.-ik és egyben az utolsó állomás az Ízutazás kihívásban. Nagyon köszönöm Bérczi Róbertnek, és a Cookpad csapatának a lehetőséget, hogy részt vehettem 🥰nagyon élveztem🙂. Egy saját recepttel fejezem be az Ízutazást, amivel nagyon elégedett vagyok, jó szívvel ajánlom mindenkinek 😊.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

3 óra
1db kalács
  1. 170 gMaria's liszt /kelttészta liszt a régi nevén /
  2. 170 gSchar mix B liszt
  3. Csipet
  4. 40 gcukor
  5. 1 teáskanálporélesztő
  6. 150 glangyos víz
  7. 50 gtejszín
  8. 1 teáskanálútifűmaghéj
  9. 1 dbtojás
  10. Töltelék :
  11. 50 gmargarin
  12. 3 evőkanálkakaópor
  13. 4 evőkanálcukor
  14. 1 teáskanálvaníliás cukor
  15. 1 Késhegynyifahéj
  16. 1 marékcsokicsepp
  17. Tetejére :kókuszolajjal fújni, kristály cukorral szórni

Elkészítés

3 óra
  1. 1

    Tészta hozzávalóit begyúrom. Nagyon lágy tésztát kapunk, de így a jó 🙂. 40percig fóliával letakarva kelesztem a konyhapulton.

  2. 2

    Margarint krémesre melegítem, beleteszem a kakaóport, cukrot, vaníliás cukrot a fahéjat, elkeverem.

  3. 3

    A megkelt tésztát, vastagon liszttel szórt gyúrólapra borítom, egy nagyobb téglalappá nyújtom. Lekenem a krémmel, megszórom egy marék csokicseppel. Két hosszabbik oldalát behajtom, majd felülről lefelé feltekerem mint a bejglit.

  4. 4

    Sütőpapírt előkészítem, közepére fektetem a tészta rudat, majd elvágom középen úgy, hogy az egyik vége egyben maradjon. Az elvágott részt felfelé fordítom, és összefonom. Végét eldolgozom, beemelem a sütő formába a papírral együtt. /26x38x4cm-es /

  5. 5

    1, 5 órát konyhapulton hagytam kelni. Jót tett neki 🙂, szépen meghízott. Kókuszolaj sprével lefújom, kristály cukorral leszórom.

  6. 6

    180fokos sütőben légkeveréssel 25 percig sütöm. Sütőpapírral kiemelem, rácson hűtöm. Illatos, csupa csokis, pihe puha kalács lett 😁. Jó étvágyat kívánok hozzá 🙂.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ferencné Becsei Irénke
Közzétéve:
MagyarországKunbaja
40 éves konyhai tapasztalat után egy hatalmas kihívás elé állított az élet. 8 éve gluténmentesen és újabban laktóz mentesen is kell táplálkoznom. Megtanultam helyettesíteni lassan mindent, amit szívesen osztok meg veletek és minden kedves érdeklődővel. Örömmel készítem el kedvenc családi ételeinket és még nagyobb örömmel várom a visszajelzéseiteket.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek