Élesztőt csipet cukorral, langyos vízzel, felfuttatjuk. Lisztet tálba szitáljuk, a többi hozzávalóval együtt, és a felfutott élesztővel, robotgéppel, segítségével, kidagasztjuk. Meleghelyen duplájára kelesztjük.

A kockára vágott hagymát olajon megpároljuk, kicsit később, hozzáadjuk a reszelt fokhagymát, paradicsompürét, felöntjük 1 dl vízzel, megszórjuk oregánóval, majd összeforraljuk.

Megkelt tésztát, sima felületre borítjuk, finoman átgyúrjuk, kettévágjuk, egyenként, kinyújtjuk.

Lekenjük paradicsom szósszal, hosszában elhelyezzük rajta a bacon szeleteket, megszórjuk reszelt sajttal.

Lefedjük a másik tésztával, kicsit rányomkodjuk, meg szurkáljuk, tetszés szerint, méretre vágjuk. Két végét megfogjuk ellentétes irányban csavarjuk.