Rántott töltött tök

Böbe85
Böbe85 @nagy_janosne85

Főzőtökből is nagyon finom fogás (mert nem volt itthon cukkinim).

Rántott töltött tök

1 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Főzőtökből is nagyon finom fogás (mert nem volt itthon cukkinim).

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 1 dbcukkini (kb. 400g)
  2. 100 gtrappista sajt
  3. 250 gcsiperkegomba
  4. ízlés szerint
  5. 1 bögreliszt (kb.)
  6. 2 dbtojás
  7. 1 bögrezsemlemorzsa
  8. Napraforgóolaj

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A cukkinit alaposan mossuk meg, majd héjastól hosszanti irányban nagyon vékonyra szeljük fel, sózzuk meg, majd konyhai papírtörlővel itassuk le a felesleges levet. Közben a gombát megmossuk és vastagabb szeletekre vágjuk. Kevés olajom megpároljuk.

  2. 2

    Tegyünk keresztbe 2 cukkinicsíkot, a közepére helyezzünk egy szelet sajtot meg egy vastagabb szelet gombát, és hajtogassuk össze, kis párnácskává. Tűzzük össze egy-egy fogvájóval.

  3. 3

    A szokásos módon panírozzuk be: liszt, felvert tojás, pici sóval ízesítve, és zsemlemorzsa. Ekkor még a segítségünkre lehetnek a fogvájók! Csak sütés előtt távolítsuk el, hogy a cukkinipárnácskák szépen megőrizzék formájukat!.Kiolajozok egy nagyobb tepsit és sorba pakolom, a tetejét is megcsorgatom olajjal vékonyan. Előmelegített sütőbe készre sütöm. Én párolt gerslivel tálaltam, de sült krumpli is jól passzol hozzá.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Böbe85
Böbe85 @nagy_janosne85
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek