Citromtorta

Lilla Klára Cseke
Lilla Klára Cseke @cseke_lilla358
Pécs

Könnyed, finom és igazán egyszerűen elkészíthető.

Citromtorta

Könnyed, finom és igazán egyszerűen elkészíthető.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
1 db
  1. Piskótához
  2. 6 dbtojás
  3. 6 ekcukor
  4. 6 ekliszt
  5. 3 tksütőpor
  6. Krémhez
  7. 5 dbtojás
  8. 200 gcukor
  9. 4 dltej
  10. 2 csvaníliás cukor
  11. 1 cszselatin
  12. 1citrom leve és reszelt héja
  13. 5 dlnövényi habtejszín
  14. Tetejére
  15. 1 cstorta zselé
  16. 2 ekcukor
  17. 1 dlvíz
  18. 2 dbcitrom

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Süssünk 3 lapot a piskóta hozzávalóiból.
    1 laphoz: 2 db tojás, 2 ek liszt, 2 ek cukor, 1 tk sütőpor.
    A tojássárgákat verjük fehéredésig a cukorral, adjuk hozzá a lisztet és sütőport. A fehérjét verjük kemény habbá és óvatosan keverjük bele a masszába.

  2. 2

    Simítsuk sütőpapírral bélelt tortaformába és süssük előmelegített sütőben 180°C-on 20 percig.

  3. 3

    A krémhez a tojássárgákat keverjük össze 3 dl tejjel és a cukorral. Főzzük fel, majd adjuk hozzá a vaníliás cukrokat, citrom levét és reszelt héját.

  4. 4

    A maradék tejben olvasszuk fel a zselatint és keverjük a krémhez. Hagyjuk kicsit hűlni majd keverjük a krémhez.

  5. 5

    A habtejszínt verjük kemény habbá. Ezt is óvatosan keverjük össze a krémmel.

  6. 6

    A citromokat szeleteljük vékonyra és vágjuk félbe. A lapokat kenjük meg a krémmel. A tetejét díszítsük körbe hab halmokkal.
    Tetszőleges díszítsük a citrom szeletekkel.

  7. 7

    A torta zselét főzzük fel a vízzel és cukorral. Hagyjuk hűlni és óvatosan öntsük a citromok tetejére vagy kenjük meg a tetejüket ecset segítségével. Tálalásig hűtőben tároljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Lilla Klára Cseke
Lilla Klára Cseke @cseke_lilla358
Közzétéve:
Pécs
A sütés az életem. Szeretek főzni is,de a sütemény készítés az egyik legjobb kikapcsolódás.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek