Gluténmentes lángos

Deák Erika
Deák Erika @deakerika
Vizslás

A sok próbálkozásból ez hasonlít legjobban az igazira.

Gluténmentes lángos

A sok próbálkozásból ez hasonlít legjobban az igazira.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
4-5 db
  1. A tésztához:
  2. 50 grizsliszt
  3. 100 ggluténmentes kenyérliszt keverék (Penny)
  4. 50 mlvíz
  5. 70 mllangyos tej
  6. 12 gélesztő
  7. 1/2 tk
  8. 1/2 tkporcukor
  9. A sütéshez:
  10. Szükség szerintolaj

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    Az élesztőt a tejben porcukorral felfuttatom. A száraz hozzávalókat összemérem. Mikor jó az élesztő a száraz hozzávalókhoz öntöm. A langyos vizet is hozzáadva közepesen lágy tésztát dagasztok. A kézi mixer dagasztókarjával szoktam pár perc alatt.

  2. 2

    Letakarva 1 órát kelesztem. Nagyon ragadós lágy, a tészta. Olajos kézzel, alaposan kiolajozott tálcára szét osztom 4-5 db jön ki belőle. Széthúzgálom és olajban megsütöm mindkét oldalát.

  3. 3

    Elég lágy a tészta így nem sikerül mindig a szép kerek lángos forma☺️

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Deák Erika
Deák Erika @deakerika
Közzétéve:
Vizslás

Szöveges kommentek

Hasonló receptek