Túrós batyu 🫖☕🧋🥛🫖
Nagyon finom, puha, foszlós túrós batyut sütöttem ma - szaftos töltelékkel, a házi túrós táskánál jobb reggeli nem is kell. Tartalmas levesek után második fogásként is szoktam készíteni.
Túrós batyu 🫖☕🧋🥛🫖
Nagyon finom, puha, foszlós túrós batyut sütöttem ma - szaftos töltelékkel, a házi túrós táskánál jobb reggeli nem is kell. Tartalmas levesek után második fogásként is szoktam készíteni.
Elkészítés
- 1
A langyos tejben elkeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk (kb. 10 perc).
- 2
A lisztben elkeverjük a sót, a reszelt citrom héját ha van otthon, elmorzsoljuk benne a vajat, majd hozzáadjuk a tojássárgát, végül bedagasztjuk a tésztát a felfuttatott élesztővel. (Jó lágy, kellemes tapintású, nem ragacsos tésztát kell kapnunk - ha egy icipicit ragad, az nem baj.) Letakarva 30 percig kelesztjük.
- 3
A túrót összekeverjük a cukrokkal, búzadarával. Felverjük a tojások fehérjét kemény habbá.
- 4
Majd óvatosan beleforgatjuk a túróba, hozzáadom a mazsolát, összekeverem.
- 5
A megkelt tésztát kinyújtjuk kb. 6-7 mm vastag téglalap alakúra.
- 6
Kb. 10x10 cm-es téglalapokra felvágjuk. Mindegyik közepére teszünk a túrós töltelékből.
- 7
A négy sarkait összefogjuk/összecsípjük. Sütőpapírral kibélelünk egy tepsit. Beletesszük a batyukat.
- 8
10-15 percig kelesztjük, majd a tetejüket lekenjük a tojássárgája+tej keverékével. Előmelegített 180 C fokos sütőben kb. 25-30 percig sütjük.
- 9
Majd a tetejét porcukorral megszórom, kicsit várok még kihűl és tálalom.
- 10
Jó étvágyat kívánok!
Hasonló receptek
-
Jeges kávé ☕☕☕ Jeges kávé ☕☕☕
Egyszerű gyors és nagyon finom,nyáron vanília fagyival szoktam csinálni.
-
Linzer natúr joghurttal,dióval 🫖☕️🫖☕️🫖 Linzer natúr joghurttal,dióval 🫖☕️🫖☕️🫖
#aranykoteny23Ez a recept a klasszikus tésztareceptet veszi alapul, amit a natúr joghurttól lesz különlegesebbé. Az elkészítése mint a linzer: nem bonyolult, nem nehéz, nem időigényes. A tésztát kinyújtjuk, kiszaggatjuk majd megsütjük. A díszítés már csak rajtunk múlik. -
Mákos csiga - biga Mákos csiga - biga
Nagyon finom omlós, a tésztája és még keleszteni sem kell. Amikor sül isteni illata van. Leves után második fogásnak is kiváló. Bátran ajánlom mindenkinek aki szereti a mákot tuti ízleni fog neki. -
Mazsolás túrógombóc 🍻🍺🍻 Mazsolás túrógombóc 🍻🍺🍻
A túrógombóc egyszerűen elkészíthető, olcsó tésztaétel. Alapanyaga tehéntúró,búzadara és tojás keverékéből készült tészta, amelyet néhány perces főzés után pirított zsemlemorzsában megforgatnak, és változatos módon ízesítve tálalnak. Főételként vagy leves után desszertként is kínálhatjuk. -
Túrós - mazsolás, vanília pudingos csiga 🐌🐚 Túrós - mazsolás, vanília pudingos csiga 🐌🐚
Leves után második fogásnak, vagy uzsonnára, tízóraira is kiváló. Nagyon finom, isteni túrós - mazsolás, vanília pudingos csiga. Igaz sok idő még elkészül de megéri. A tölteléknek köszönhetően nem szárad ki, puha a tésztája. Ha netán marad belőle másnap is finom puha marad.🤗🤗🤗 -
Sütőben sült túrógombóc 🍹🍹🍹 Sütőben sült túrógombóc 🍹🍹🍹
Nagyon finom, aki szereti a túrós édességeket, annak ajánlom. Finom és laktató, akár leves után is egy kis édesség, nem túl édes, mégis isteni. -
Túrós batyu Túrós batyu
Friss péksütemény illatára ébredni az egyik legjobb érzés a világon - különösen, ha ilyen finomság kerül az asztalra mint ez a túrós batyu. Puha, szaftos és abbahagyhatatlan! Tökéletes reggelire, uzsonnára vagy akár egy tartalmas leves után is!
-
Kavart túrós lepény Kavart túrós lepény
Ez egy nagyon régi, nagyon jól bevált recept, gyorsan összedobható.
-
Túrós batyu Túrós batyu
Még egy kelttésztás receptem. A kakaós csiga mellett a másik magyaros péksütemény a túrós batyu. Sok helyen lehet kapni, de azért a házi az igazi. Egy tartalmas leves után tökéletes második is lehet. #kotenykihivas2024
-
Joghurtos pogácsa ☕🫖🍻 Joghurtos pogácsa ☕🫖🍻
Ebből a receptből kimarad a sok időt igénybe vevő hajtogatás, így viszonylag gyorsan végzel a joghurtos pogácsával.A könnyen elkészíthető pogácsa a joghurttól még lágyabbá, puhábbá válik. Másnap is olyan friss lesz, mintha nem sokkal korábban vetted volna ki a sütőből. Így akár előre elkészítheted. A tésztájába is keverhetsz sajtot, és szórhatsz hozzá kevés borsot is esetleg magvakat .... -
Mazsolás - túrós kosár 🌺🌺🌺 Mazsolás - túrós kosár 🌺🌺🌺
Márton-napra készült desszert. Túrós batyu is készíthető belőle de én most nem akartam azt csinálni, így kosár lett belőle. -
Túrós batyu gluténmentesen Túrós batyu gluténmentesen
Apukám kedvence a túró és én is szerettem régen a túrós batyut, viszont lisztérzékenyként nem olyan könnyű ,hogy bemegyek a pékségbe és kérek egy batyut. Amennyiben enni szeretnék meg kell sütni, de talán így jobb is hiszen finom ,egyszerű és garantáltan gluténmentes.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (13)