Cukkini beré
Sokan fasírtnak írják, de ez nem az. Nekem nagyon ízlik, mert köretnek is kiváló. Grill kolbászkákkal, és joghurtos öntettel fogyasztottuk.
Cukkini beré
Sokan fasírtnak írják, de ez nem az. Nekem nagyon ízlik, mert köretnek is kiváló. Grill kolbászkákkal, és joghurtos öntettel fogyasztottuk.
Elkészítés
- 1
A cukkiniket meghámozzuk, magházukat eltávolítjuk, és tökreszelőn legyaluljuk. Sózzuk, majd ha levet enged kicsavarjuk a levétől. Borssal megszórjuk, a tojást beleütjük, a tejfölt, a citromhéját és a reszelt hagymákat belekeverjük, majd végül a liszttel sűrű masszát keverünk.
- 2
Olajat hevítünk egy serpenyőben, ami kb. 2-3 evőkanál. Egy evőkanál segítségével szaggatunk, és lapítunk el kis pogácsákat. Mindkét oldalán pirosra sütjük.
- 3
Az elkészült cukkini beréket Kaiser sütött grillkolbásszal fogyasztottuk, ami nagyon ízletes háromféle íz van egy tasakban. Savanyúsággal is fogyasztható!
Hasonló receptek
-
Cukkini carbonara Cukkini carbonara
Az elkészítés nem tartott bő fél óránál tovább, és már tálalhatunk is.
-
Cukkini tócsni Cukkini tócsni
Mivel sok dolgot magam termesztek a konyhakertemben és az idén is sok a cukkini, meg már unalmas a sültkrumpli és a főtt rizs köretnek... Ezért készítettem ezt az egyszerű köretet.
-
Cukkini fasírt Cukkini fasírt
Önálló ételként, esetleg köretnek is fogyaszthatjuk pl. sült húsok mellé. Süthetjük bő forró olajban vagy diétázóknak olajozott tepsiben. Nem kell zsemlemorzsába forgatni a formázás után, mert a sajt és a tojás nem engedi, hogy szétessen.
-
Rakott cukkini Rakott cukkini
Kicsit macerás a darabonkénti sütés, de a végeredmény nagyon finom! Az időt kb. tudom írni mert nekem hosszan ment a mankó miatt.
-
Paradicsomos cukkini gombával Paradicsomos cukkini gombával
Éljen a fogyókúra...kiváló köretnek!
-
Sült édesburgonya joghurtos öntettel Sült édesburgonya joghurtos öntettel
Sült édesburgonya joghurtos öntettel.
-
Marha vadasan Marha vadasan
A Regnum marha hús nagyon finom,a recept a húshoz járt.Egyszerű elkészítési mód,de nekem ez megtetszett,és aki nem tud annyi időt rászánni az elkészítésére,annak ajánlom szeretettel,mert nagyon jó! Spaetzle tésztával tálaltam.
-
Mustáros-gombás csirkemell Mustáros-gombás csirkemell
Nem szeretem a gombát, de ez a kombináció még nekem is ízlik. Tésztával és rizzsel is tálalható. #aranykonyv2
-
Húsgolyók kelkáposzta levélbe töltve Húsgolyók kelkáposzta levélbe töltve
Hidegen melegen kiváló előétel.Lehet joghurtos öntettel,vagy paradicsom szósszal is fogyasztani,de paradicsomos káposztával is finom főétel. -
-
Magdolna kifli Magdolna kifli
A Príma konyha februári számában találtam ezt a receptet. Ez is olyan, akár az ismert Kossuth kifli, nekem azonban jobban ízlik ez a mandulás változat, és kicsit több hozzávalóból is áll. Nálunk mindenkinek nagyon bejött ez a gyors, és finom sütike. Ez is Midi néni sváb receptgyűjteményéből való, tehát a név valakit takar. Nekem ez a tavaszváró sütim márciusban.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek