Gesztenyés alagút

Molnárné Nyári Szabina
Molnárné Nyári Szabina @szabina_910523
Rétalap

Szeretem azokat a sütiket, amik gyorsan elkészülnek. Így erre a gesztenyés sütire esett a választás. Könnyedén krémes és hideg.

Gesztenyés alagút

18 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Szeretem azokat a sütiket, amik gyorsan elkészülnek. Így erre a gesztenyés sütire esett a választás. Könnyedén krémes és hideg.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
30x33 cm tepsiméret
  1. Piskótához:
  2. 3 dbtojás
  3. 3 evőkanálliszt
  4. 3 evőkanálcukor
  5. 1 evőkanálkakaópor (cukrozatlan)
  6. 1 mokkáskanálszódabikarbóna
  7. 1 mokkáskanálsütőpor
  8. Töltelékhez:
  9. 25 dkggesztenye massza
  10. 2-3 evőkanálcukor
  11. 2 dltejszín
  12. 1 dllangyos víz
  13. 2 kávéskanálExpressz Zselatin
  14. a tetejére:
  15. Ízlést szerint csoki

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A tészta hozzávalóiból a szokásos módon piskóta lapot sütünk, majd amikor megsült félretesszük hűlni.
    A kihűlt tésztalapot akkorára szabjuk, hogy legyen egy alja és egy „teteje” az őzgerinc sütőnek és körbe is kitudjuk bélelni.
    Az őzgerinc sütőt kibéleljük körbe a piskóta lappal.

  2. 2

    A tejszínt kemény habbá felverjük a cukorral, beletesszük a gesztenye masszát és fakanállal óvatosan összekeverjük.
    1 dl langyos vízben csomómentesen elkeverjük a zselatinport, majd beleöntjük a gesztenyés habba, és robotgéppel jól összekeverjük.

  3. 3

    A piskótát megtöltjük a gesztenye krémmel és tetejére ráhelyezzük a piskóta csíkot. Majd egy nagyobb tálcára óvatosan kiborítjuk és a maradék krémmel befedjük. Csokidarával megszórjuk.
    2-3 órára betesszük a hűtőbe dermedni, majd szeletelhetjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Molnárné Nyári Szabina
Közzétéve:
Rétalap

Szöveges kommentek

Hasonló receptek