Habos epres lepény

Elkészítés
- 1
A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgájákat habosra keverjük 7 evőkanál porcukorral, vaníliás cukorral. Hozzáadjuk a sütőporral elvegyített lisztet, majd a tojásfehérjékből a maradék cukorral keményre felvert habot. Az így készített tésztát margarinnal kikent, lisztezett tepsibe öntjük, és előmelegített sütőben, közepes hőfokon megsütjük.
- 2
Amikor a tészta langyosra hűlt, a tetejét megkenjük a lekvárral, befejük megmosott, megszárogatott, félbevágott eperrel.
- 3
A tojásfehérjéket a cukorral kemény habbá felverjük, az eperre egyenleetesen ráterítjük. Visszatoljuk a sütőbe, de már nem sütjük tovább, inkábbcsak gyenge lángon szárítjuk. Tálalás előtt kockákra vágjuk, és mibdegyik süteményre 1-1 elfelezett szelet epret helyezünk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Epres pite Epres pite
Ma készült először eperrel, szederrel még jobb. Egyszerű, mégis garantált siker lesz. Jó étvágyat!Orangeat
-
Túrós - habos krémes Túrós - habos krémes
Egy volt kolléganőm adta régen ezt a receptet, de még idáig nem próbáltam ki. Egy picit eltértem a recepttől, mert a lisztet kevésnek találtam. . Én a töltelékbe is több cukrot tennék. Mert ez nagyon nem édes. Nos én úgy írom le a receptet, ahogyan nekem adták. Próbáljátok ki, mert amúgy finom. Ilona Somlyai -
-
Szilvás lepény Szilvás lepény
Ezt a receptet évek óta szeretem, de mivel szezonálisan a szilvához kötött, 1 év alatt mindig elfelejtem milyen finom. Nagyon egyszerűen elkészíthető, gyors és isteni. Csipet -
Bögrés epres lepény Bögrés epres lepény
Egy gyors, de nagyon finom és jól variálható sütemény. A mérce egy 2,5 dl-es bögre. Hayduné Bende Zsófia -
-
Epres-krémes-habos desszert Epres-krémes-habos desszert
Nyári, meleg napokon, igazán kiváló édesség, sok gyümölccsel és habbal. Nálunk eperszezonban kihagyhatatlan. Készítettem már málnával és őszibarackkal is, úgy is finom, de nálunk kimondottam eperrel a befutó. :) kata94 -
Epres-joghurtos piskóta (Gluténmentes) Epres-joghurtos piskóta (Gluténmentes)
Bevallom őszintén, hogy ez a recept egy kicsit zavarba hozott. A hozzávalók mennyisége bögrében volt megadva, és az eredeti süti búzalisztből készült. A liszt mennyisége 3 bögrényi volt, de zárójelben, szerencsére oda volt írva, hogy 32dkg. Én lelkesen ki is mértem a három bögre rizslisztet, mivel én gluténmentesen akartam elkészíteni. És akkor lepődtem meg, mert a három bögrényi rizsliszt nem 32dkg volt, hanem 48dkg. Gyorsan döntenem kellett, hogy akkor most mennyi is kell bele? Maradtam a 32dkg-nál. Tanulság! Még ennyi év után is van mit tanulni! :) Eddig ez fel sem tűnt, pedig elég sokat sütök. Lehet, hogy még 1-2dkg liszt mehetett volna bele, mert nekem elsüllyedtek az eprek, de így is nagyon finom volt. A bögre mérete: 2,5dl. Kissné Zilahi Katalin -
Mini epres tekercs Mini epres tekercs
...és jött az ihlet, mert megkívántam valami édes,epres finomságot...😊 Ágnes Kovács -
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek