Karalábéleves tejszínes-tejfölös habarással

Kata Vinczéné
Kata Vinczéné @kata570728

Nagyon imádom a habart leveseket, azért ajánlom a kipróbálását, mert teljesen más ízvilágot kapunk, mint a rántásos változat.

Karalábéleves tejszínes-tejfölös habarással

13 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon imádom a habart leveseket, azért ajánlom a kipróbálását, mert teljesen más ízvilágot kapunk, mint a rántásos változat.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
6 adag
  1. 4 dbkaralábé (85 dkg)
  2. 2-2 dltejszín és tejföl
  3. 2 ekvaj
  4. 3 dkgliszt
  5. 2 tk
  6. 1 tkfolyékony édesítő
  7. 1/2 csomagpetrezselyemzöld

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    Hozzávalók:

  2. 2

    A karalábékat megpucoljuk, tetszés szerint vékonyabb csíkokra vágjuk, jól megmossuk, szűrőn lecsöpögtetjük,

  3. 3

    A vajat felforrósítjuk, beleöntjük a lecsorgatott karalábét, majd hozzáadjuk az édesítőt,.

  4. 4

    ... beletesszük a petrezselyemzöld levél felét, a sót, kicsit pirítjuk, megszórjuk a liszt felével, ezzel is tovább pirítjuk, majd hozzáöntünk 2 l vizet és készre főzzük.

  5. 5

    A maradék liszttel a tejszínt és a tejfölt jól összekeverjük, 1 l hidegvízzel simára keverjük, majd a forró léből szedünk rá, összekeverjük és szűrőn keresztül visszaöntjük az egészet a levesbe. Jól felfőzzük, utánaízesítünk és a maradék petrezselyemlevéllel megszórva tálaljuk.

  6. 6

    Jó étvágyat hozzá!
    saját recept

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Kata Vinczéné
Kata Vinczéné @kata570728
Közzétéve:
Üdvözlök mindenkit!Kata vagyok, már több mint 40 éve sütök-főzök, hagyományos ételeket a családomnak. Amikor férjhez mentem a férjem édesanyjától nagyon sokat tanultam.Rengeteg receptet gyűjtöttem össze az évtizedek során, újságokból minden ételről szóló cikket kivágtam, ezért több receptet nem is tudom, hogy melyik újságból való, csak azt, hogy régi. A munkahelyemen is nagyon sok étel - süti recept cserélt gazdát, amik a mai napig nagy hasznomra vannak.Mostanában egyre inkább foglalkoztat az egészséges és cukormentes ételek, sütemények elkészítése, amik ugyanolyan finomak, mintha hagyományosan készültek volna.Ezt szeretettel osztom meg minden kedves érdeklődővel!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek