Rántott őzlábgomba
Ismét kaptam eme csodás gombából, most kisütöttem mert talán így a legfinomabb, köretnek rizst, rizibizit tudok ajánlani vagy akár sült krumplit. De magában is zseniális én legtöbbször csak magában eszem.😅
Rántott őzlábgomba
Ismét kaptam eme csodás gombából, most kisütöttem mert talán így a legfinomabb, köretnek rizst, rizibizit tudok ajánlani vagy akár sült krumplit. De magában is zseniális én legtöbbször csak magában eszem.😅
Elkészítés
- 1
Kezdésnek megtisztítottam a gombákat. Nem mostam le vízzel, csak lesöprögettem róla az erdő maradványait. Amik túl nagyok voltak azokat kettévágtam. Előkészítettem egy tálba lisztet, egy másikba törtem 5 tojás, adtam hozzá 2 teáskanál sót, 1 teáskanál borsot és felvertem. Egy harmadikba pedik zsemlemorzsát készítettem.
- 2
A gombákat finoman beliszteztem, hogy mindenhol fedje. Ezután át tettem a tojásba, beleforgattam, hogy mindenhol érje, majd át tettem a zsemlemorzsába és finoman beleforgattam. Nem kell nyomkodni a panírozas folyamán csak finoman kell bevonni mindennel.
- 3
A kész gombákat egy előkészített tálcára tettem. Ezután olajat kezdtem hevíteni. Előkészítettem az edényeket, ezközöket a kisütéshez. Mikor az étolaj megfelelően felhevült elkezdtem kisütni a gombákat. Nem kell túl sokáik az olajban lennie csak míg a panír aranybarnára sül. A gomba gyorsan átsül. Finom volt.😊
Hasonló receptek
-
Rántott őzlábgomba Rántott őzlábgomba
Most nagyon sok van belőle mifelénk. Rántva a legfinomabb.#énkönyvem
-
Őzlábgomba rántva Őzlábgomba rántva
Az őzlábgomba az egyik legfinomabb gombafajta. Rántva, grillezve vagy pörköltnek is nagyon finom.
-
Rántott őzlábgomba Rántott őzlábgomba
Már nagyon vártam, hogy a gyerekeim ( felnőttek már ) elmenjenek kirándulni és szedjenek gombát..! Ez meg is történt. Nagyon örültem a sok őzláb gombának. Levesnek is hagytam belőle párat.
-
Fokhagymás őzlábgomba Fokhagymás őzlábgomba
Őzlábgombát kaptam és mellé ezt a receptet. Érdemes kipróbálni, mert nagyon finom és mert sokféleképpen tálalható. Körettel, főételként, vagy akár szendvicsben.
-
Rántani való őzlábgomba téli felhasználásra, fagyasztva Rántani való őzlábgomba téli felhasználásra, fagyasztva
Nagyon szép és sok őzlábgombát kaptam. Friss fogyasztásra túl soknak bizonyult, ezért panírozva, fagyasztottam. Így télen is élvezhetjük a gomba kiváló ízét!
-
-
-
Őzlábgomba rántva Őzlábgomba rántva
A hétvégi piaci körséta ereklyéje ez a gomba. Többféleképpen készíthető, végül az egyszerű rántott gomba változatot választottam.
-
-
Őzlábgomba krémleves Őzlábgomba krémleves
Az őzlábgomba az egyik legfinomabb gomba, érdemes minél többféle módon elkészíteni. -
Tojásos, szalonnás spagetti (Gluténmentesen is) Tojásos, szalonnás spagetti (Gluténmentesen is)
Ismét egy gyors, könnyen elkészíthető étel, akár ebédre, akár vacsorára! :)
-
Töltött őzlábgomba Töltött őzlábgomba
Mozzarellával, paradicsommal, hagymával, paprikával töltött bazsalikomos finomság. 😃
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)