Csirkemell saláta

5 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

25 perc
2 adag
  1. 30 dkgcsirkemell-filé
  2. 3ek. étolaj
  3. 20dkg-nyi vegyes saláta
  4. 25 dkgzöld olajbogyó
  5. tetszés szerint saláta-öntet v. salátafix
  6. őrölt bors
  7. a salátára vegyes magok

Elkészítés

25 perc
  1. 1

    A csirkemellet vékony csíkokra vágtam, megborsoztam, majd kb. 3 ek. étolajat felforrósítottam és abban - gyakran megkeverve és nem lefedve - szép rózsaszínűre sütöttem. Kicsit megsóztam. Ezután kiöntöttem olajostól egy tányérra, hogy hűljön.

  2. 2

    A salátát mindenki a saját ízlése szerint készítheti és ha van bevált salátaöntete, azzal készítse. Ha szívesen kísérletezik, vegyen salátafixet, készítse azzal. (Én bolti salátát használtam, vegyeset, 20 dkg-osat). Salátafixet a ráírtak szerint (3 ek. víz, ebben elkevertem a fixet. Olajat nem öntöttem rá, rajta volt a csirkemellen) készítsük el. Ha szeretnénk édesebbre, savanykásabbra, lehet fehér balzsamecetet, vagy citromlevet tenni bele.

  3. 3

    Közvetlenül tálalás előtt összekevertem a csirkemellet a saláta többi hozzávalójával, laza mozdulatokkal. Kitálaltam, majd még egy fél paradicsommal díszítettem és bőven szórtam rá vegyes salátamagokat. (Ez a mennyiség 2 főnek elégséges pl. ebédre, ha netalántán fogyóznak.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Fülöp Rozália
Fülöp Rozália @rozalka_551031
Közzétéve:
Szekszárd
Szeretek megismerni új recepteket, éppen ezért szívesen osztom meg másokkal az enyémeket is. Többek között ezért vagyok itt a Cookpad portálján is.Akit érdekelnek a főztjeim, tapasztalni fogja, hogy a sütemények, tészták és egyéb szénhidrát-gazdag ételek lehetőleg a minimálisra vannak szorítva, de nem csak az ide feltett receptjeim között, a valóságban is.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek