Kakaós-barackos muffin

Lucy's Bakery
Lucy's Bakery @lucys_bakery

Nem volt sok házi, szóval gondoltam, kéne sütni valami jó kis sütit. Muffint szerettem volna, mert az nagyon gyorsan megvan, és még csak a felvágással sem kell bajlódni.
A recept egy nagyon egyszerű kakaós muffin, kisebb változtatásokkal. Tettem bele aszalt barackot, és mivel a cukrot soknak találtam, így 200 gramm helyett csak 160-at tettem, elég édes így is. Készítés közben láttam, hogy nincs elég holland kakaó, ezért kb. 20 grammot sima cukrozottból tettem. Elrontani szerintem lehetetlen, szóval hajrá. 😍

Kakaós-barackos muffin

Nem volt sok házi, szóval gondoltam, kéne sütni valami jó kis sütit. Muffint szerettem volna, mert az nagyon gyorsan megvan, és még csak a felvágással sem kell bajlódni.
A recept egy nagyon egyszerű kakaós muffin, kisebb változtatásokkal. Tettem bele aszalt barackot, és mivel a cukrot soknak találtam, így 200 gramm helyett csak 160-at tettem, elég édes így is. Készítés közben láttam, hogy nincs elég holland kakaó, ezért kb. 20 grammot sima cukrozottból tettem. Elrontani szerintem lehetetlen, szóval hajrá. 😍

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

12 nagy muffin
  1. 2 dbtojás
  2. 160 gcukor
  3. 10 gvaníliás cukor
  4. 50 golvasztott margarin
  5. ízlés szerintkb. 8-10 szem barack
  6. 200 gfinomliszt
  7. 12 gsütőpor
  8. 50 gholland kakaópor
  9. 200 mltej

Elkészítés

  1. 1

    A tojásokat egy nagy tálban kihabosítjuk a cukorral és a vaníliás cukorral.

  2. 2

    Hozzákeverjük a margarint, felkockázzuk a barackot, és minden hozzávalót beleteszünk a tojásos-cukros masszába.

  3. 3

    Robotgéppel jó alaposan összekeverjük.

  4. 4

    Muffin papírral bélelt sütőformába töltjük a masszát.

  5. 5

    180 C fokra előmelegített sütőben kb. 25-30 percig sütjük őket.

  6. 6

    Jó étvágyat!🧁💝

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Lucy's Bakery
Lucy's Bakery @lucys_bakery
Közzétéve:
Sziasztok!18 éves vagyok, nagyon szeretek sütni. Főzni még nem igazán próbáltam.A koronavírus-járvány miatti kijárási tilalom idején kezdtem el a sütést, mert nem akartunk mindig boltba menni pékáruért. Először csak segítettem anyukámnak, aztán rájöttem, hogy ez egyedül se nehéz, és azóta napi szinten sütök kenyeret, zsemlét, kiflit... Boltban ilyeneket már nem is veszünk.😊 (Bár mostanában a suli miatt nincs időm a sütésre, igyekszem legalább alkalmanként alkotni valami jót.) Természetesen édességeket is sütök, amik rendszerint nagy sikernek örvendenek.Azóta már kovászom is van, az osztályfőnökömtől kaptam.😁 Update: Már nincs, sajnos kinyiffant🥲 (Mármint a kovász, nem az ofő.)Egyszer, majd jó sokára talán nyitok egy pékséget, a Lucy's Bakery-t.☺️Utóirat: a logó öcsikém műve🙃
Olvass tovább

Szöveges kommentek (8)

Hasonló receptek