Csirkeaprólék leves 🐔
Csirkeaprólék leves 🐔
Elkészítés
- 1
A húst megmossuk és egy nagyobb lábosba tesszük. (Ha a csirkelábon rajta van a köröm, vágjuk le.) A csirkeaprólékot engedjük fel vízzel, hogy bőven ellepje (még bele kell majd férnie a zöldségeknek is). Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk és, ha szükséges egy kis Vegetát is adhatunk hozzá. Ezután tegyünk bele 3 gerezd fokhagymát. Majd egy nagyobb fej vöröshagymát pucoljunk meg és egyben tegyük a vízbe.
⚠️ Jó tanács: ne húzzuk le teljesen a hagyma héját, hogy szép sárga lehessen a levesünk.
- 2
Amikor a víz felforrt, vegyük le kislángra és lassú tűzön főzzük a levest míg a hús meg nem puhul. ⚠️ Jó tanács: a leves tetején felgyűlt "habot" érdemes kanállal leszedni, hogy szép sima legyen a levesünk.
Mielőtt teljesen megpuhulna a hús, tegyük bele a zöldségeket. Ha szükséges még sózzuk, borsozzuk, és adjuk hozzá a petrezselymet.
- 3
Míg a leves fő, elkészíthetjük hozzá a tésztát: kicsit több, mint fél liter vízbe feltesszük főni a tésztát. Ha préselt csigatésztát főzünk, akkor azt elég 2 percig főzni, majd a forró vízben állni hagyni még 8-10 percig és kész is! 😊
- 4
Végül, amikor a hús és a zöldségek is megpuhultak, le is vehetjük a tűzről a levest és a tésztával együtt már található is. Jó étvágyat! 😊🍵
Hasonló receptek
-
-
-
Becsinált leves tojásmentes daranokedlival Becsinált leves tojásmentes daranokedlival
Egy laktató, ízletes leves.
-
Csirkeaprólék leves - nyugger módra Csirkeaprólék leves - nyugger módra
Már feltöltöttem pár csirkeaprólék leves receptet, de ez kifejezetten a csirke farhátra hajaz...
-
-
Tárkonyos, tejszínes csirkeaprólék leves Tárkonyos, tejszínes csirkeaprólék leves
Egyszerű, de mégis ízletes, gyors leves.
-
Becsinált leves grízgaluskával Becsinált leves grízgaluskával
Két csirkének a húsosabb részeit (comb, mell) másra használtam, a maradékból készült ez a tartalmas leves. A nagy melegben akár ebédnek is bőven elég, hiszen olyan laktató és tápláló. #2019
-
Csirkeaprólék leves Csirkeaprólék leves
A piacon nagyon szép friss csirkeaprólék volt. Gondoltam ebből főzök levest.A kihívás 5. receptje
-
Tárkonyos csirkeragu leves Tárkonyos csirkeragu leves
A képen nem nagyon látszik a tárkony a levesben, de az ízében nagyon is érezhető. Mindenféle formában szeretjük a csirkeleveseket, ezért most a borsó mellett pár darab shitake gombával is meg lett bolondítva, ettől még pikánsabbá vált ez a nagyon kellemes zöldséges csirkeaprólékból készült előétel.
-
-
Lestyános csirke leves Lestyános csirke leves
Aki szereti a petrezselymet, annak ízleni fog ez a lestyános gyógyító húsleves is.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek