Burgonya főzelék

Name: Burgonya főzelék
Yield: 4 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg burgonya; 4 db babérlevél; 1 kk só; ízlés szerint cukor; ízlés szerint ecet; ízlés szerint szerecsendió; ízlés szerint kömény; 2 ek 2 ek liszt; szükség szerint étolaj; 2 gerezd fokhagyma

Radácsyné G. Marosi Éva @cook_radacsyne_eva

Budapest

Burgonya főzelék

Radácsyné G. Marosi Éva @cook_radacsyne_eva

Budapest

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

4 fő

1 kgburgonya
4 dbbabérlevél
1 kksó
ízlés szerintcukor
ízlés szerintecet
ízlés szerintszerecsendió
ízlés szerintkömény
Rántáshoz:
2 ek 2 ek liszt
szükség szerint étolaj
2 gerezd fokhagyma

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A burgonyát megmossuk, megpucoljuk, kockára vágjuk. Olajon megdinszteljük. Felöntjük vízzel.
2

Belerakjuk a babérlevelet és a sót. Addig főzzük, amíg meg nem puhul..
3

A végen berántjuk. A forró olajba belerakjuk a megpucolt és kinyomott fokhagymát, pirítjuk. Rászórjuk a lisztet és a forró burgonyához öntjük. Kb. 30 másodpercig kevergetjük. A végére szoktam hagyni az ecet hozzá adását.
4

Vagy pörkölttel vagy fasírttal tálaljuk.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Radácsyné G. Marosi Éva @cook_radacsyne_eva

Közzétéve: 2021. november 2., kedd, 10:57

Budapest

Radácsyné G.Marosi Éva vagyok.Fürdőszobaszalonban dolgozom látvány tervező és értékesítő vagyok. Szabad időmben már kipróbáltam sok receptet. A legjobb leírásokat itt lehet megtalálni.

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Kulcsszavak

Krumplifőzelék

Hasonló receptek

További ajánlott receptek