Amíg hűl a krém megsütjük a piskótát. A puha vajat a cukorral kikeverjük

A tojásokat egyesével hozzáadjuk és elkeverjük., Ezután a sütőporral elkevert átszitált lisztet is hozzákeverjük, sima masszát kell kapnunk.

Sütőpapírt teszünk a tortaforma aljára és elsimítjuk a masszát. 180 fokos előmelegített sütőben 30 percig sütjük, tűpróbáig. Fordítsuk meg, húzzuk le a papírt, hagyjuk fejjel lefelé kihűlni. Kihűtjük, majd elvágjuk.

Mikor kihűlt a pudingos krém, gépi habverővel alaposan átkeverjük krémes állagúra. A habtejszínt verjük fel és adagoljuk hozzá a pudingos részt. Ezzel kész a krém.

A tortalapot megtöltjük a csokis krémmel, tehetünk a tetejére és az oldalára is ha nem terveztünk más bevonatot, jelen esetben még fondant burkolat kerül rá. Ezért a torta külsejét vajkrémmel kell lekenni ugyanis a tejszínes nem jó elfolyósítja a cukrot. A sima piskótára szintén nem tapad a fondant.

Mivel mi nem szeretjük a vajas krémeket ezért csak nagyon vékony krémet kenek a tortára. 1:1 arányban kikeverünk vajat és porcukrot. Jelen esetben ez 10 dkg margarin és 10 dkg porcukor. Hűlni hagyjuk a tortát.

Mikor kicsit keményebbnek tűnik a vajkrém ahozz képest mint mikor rákentük, jöhet a fondant. Készen vásárolt vagy készíthetjük házilag is. Keményítővel megszórt felületen kinyújtjuk, inkább bőven nagyobbra mint ami szükséges a teteje és az oldala beburkolásához.

Rásimítjuk először a torta tetejére majd az oldalára is. Ismét hűtjük, de semmiképp sem hűtőben, csak hűvös helyen inkább tovább akár egy egész éjszaka a díszítés előtt. Ha hűtőbe kell tennünk akkor egy papírdobozban lefedve tegyük.

Mikor kellőképpen lehűlt a torta díszíthetjük. Jelen esetben tortaostya kerül rá. Ezt csak a tálalás előtt pár órával tegyük rá. A torta tetejét jégzselével lekenjük. Rásimítjuk az ostyát és az ostya tetejét is lekenjük a jégzselével. Készen van a tortánk!