A mogyorót, a mandulát és a csokit összeaprítom. 180 °C-ra felfűtöm a sütöt. A vajat habosra kikeverem a cukorral és a tojás sárgákkal, a tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verem, óvatosan a vajas masszához keverem, rászitálom a lisztet. Végül óvatosan összekeverem az összes többi hozzávalókkal. Egy koszorú formát kikenek vajjal, meghintem liszttel, beleöntöm a tésztát.

Tüpróbával ellenörizve készre sütöm (kb. 40 perc, de sütöfüggö!). Olvasztott csokival és pirított, örölt mogyoróval megszórom a tetejét. Jó étvágyat kívánok❣️