Ritkán veszek bolti, tubusos sűrített tejet, mert elég drágának tartom, ezért nagyon megörültem, mikor a az interneten megláttam ezt a receptet. Bár, nem annyira sűrű mint a bolti, cserébe semmi egyéb, adalékanyagot nem tartalmaz. Kávéba, fagylalt készítéséhez, és süteményekhez tökéletes, az íze fantasztikus! Hűtőszekrényben 6 hétig eláll, de garantáltan elfogy, mire megromlana.

A sűrített tej egy édes szósz, amely tejből, cukorból, vaníliából és vajból készül. Alacsony lángon kell főznünk, és így egy lágy, kissé folyékony nagyon finom keverékké válik. Ideális kávék, cappuccino édesítésére, de sok ezer recept elkészítéséhez is azt használják. Többek között... fagylaltok, csokoládék,különböző krémek, édességek, sütemények, péksütemények, stb...Egyszóval nélkülözhetetlen készítmény, sőt elég költséges is, és nem beszélve róla, mostanában nehéz megtalálni az üzletekben.Íme az én házi készítésű sűrített tejem! Nem akarok dicsekedni,de állagra, ízre, eltarthatóságra pontosan olyan, mint amit vásárolsz...talán még finomabb is. Egy igazán gyorsan, egyszerűen elkészíthető finomság, mely nem jár nehézségekkel.Szerintem a tökéletes eredmény titka, hogy alacsony és állandó lángon főzzük nagyon gyakori kevergetéssel,hogy ne tudjon karamellizálódni. Ha betartod a leírásom, látni fogod a tökéletes eredményt. És ami nem mellékes mindösszesen 30 percembe került.

A sűrített tej ezen változata tejszínes, krémes, akár önmagában is tökéletes desszert krém. Próbáljuk meg azért nem megenni magában. (Nem egyszerű ez tény ) Nagyon sok mindenre lehet használni, főleg a sima változatát."https://cookpad. com/hu/receptek/16430370-házi-sűrített-tej-tökéletes?ref=you_tab_my_recipes"

Egyszerű gyors és isteni finom.!😊

Fekete erdő torta olasz vajkrémmel burkolva. A díszítés tejszínnel készült.Nagyon szeretem ezt a vajkrémet mert gyorsan elkészül és könnyű vele dolgozni.

Jó pár éve akadtam rá erre a receptre, és gyorsan lefirkantottam magamnak mondván hátha egyszer jól jön. Most előkerestem, mert kellett sütéshez. Így legalább már nem csak egy megviselt papírlapon van megörökítve. 😁

Nagyon szeretjük a leveles tésztás, húsvétkor töltött pogácsát készítünk belőle, amikor olyan a hangulatunk, akkor sajtos rolót (imádja mindenki)Köszönöm szépen ezt a receptet. Még gyakorolnom kell, de nem fogom feladni :)#mindenamisutemeny

Varga Gábor receptje alapján elkészített, vajas leveles tészta. Nagyon régen próbálkoztam, ehhez hasonló tésztával, ami nem igazán sikerült!De most! Isteni leveles!!!!! Öröm vele dolgozni.#mindenamisutemeny

Nagyon jó recept. Almás-lekváros táskát készítettem belőle.Köszönöm a receptet Varga Gábornak.😊#mindenamisutemeny

Pillanatok alatt elkészíthető finomság. A nap bármely szakában jó választás egy csésze kávé vagy tea mellé. De akár készítettünk hozzá karamellás vagy csokoládés öntetet is.

#mindenamusutemeny Köszönöm szépen Varga Gábornak a receptet, nagyon finom lett, és a legjobb az, hogy 2/3-át a tésztának lefagyasztottam, így bármikor kéznél van, ha gyorsan és finomat szeretnék sütni.