Kakaós torta fehércsoki krémmel

RedRaven
RedRaven @cook_redraven

Kakaós torta fehércsoki krémmel

10 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. Piskóta
  2. 160 gliszt
  3. 160 gcukor
  4. 160 mltej
  5. 1 dbtojás
  6. 30 gmargarin
  7. 25 gkakaópor
  8. 8 gsütőpor
  9. Krém
  10. 250 gmascarpone
  11. 2 dlhabtejszín
  12. 100 gfehércsokoládé
  13. 1 csomagzselatin express
  14. Bevonat
  15. 1 ekcukor
  16. 10 dkgmargarin
  17. 2 dkgkakakópor

Elkészítés

  1. 1

    A piskótához a margarint, a tojást és a cukrot kikeverjük, hozzáöntjük a tejet, majd apránként hozzáadjuk a sütőporral és kakaóval elkevert lisztet.

  2. 2

    Egy tortaformát kibélelünk sütőpapírral, beleöntjük a kakaós masszát, majd 180°C-ra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. Amikor a piskóta elkészült rácsra tesszük kihűlni.

  3. 3

    A fehércsokit feldaraboljuk, 40 ml tejszínnel gőz fölött felolvasztjuk. Ez idő alatt a maradék tejszínt habbá verjük. Amikor elkészült, hozzáadjuk a mascarponét, az olasztott csokit, és a zselatin fixet.

  4. 4

    A piskóta köré visszatesszük a tortaforma falát, ráöntjük a fehér krémet, elsimítjuk.

  5. 5

    A máz hozzávalóit gőz fölött összekeverjük, majd amikor sima fényes elegyet alkotnak a torta tetejére öntjük. Hűtőben pihentetjük pár órát.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
RedRaven
RedRaven @cook_redraven
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek