Diós, mákos tekercs, ünnepi köntösben
A neten találtam egy receptet, ami egyszerű. Kissé átalakítottam és elkészítettem a mákos változatát is. Eredetileg meggy dzsemmel szerettem volna a mákot összekeverni, de nem találtam. Így került bele a fekete cseresznye dzsem, de így is nagyon finom lett!
A végén kissé kirepedtek, de a csokoládéval el lehet tüntetni az esztétikai hibát😊.
Diós, mákos tekercs, ünnepi köntösben
A neten találtam egy receptet, ami egyszerű. Kissé átalakítottam és elkészítettem a mákos változatát is. Eredetileg meggy dzsemmel szerettem volna a mákot összekeverni, de nem találtam. Így került bele a fekete cseresznye dzsem, de így is nagyon finom lett!
A végén kissé kirepedtek, de a csokoládéval el lehet tüntetni az esztétikai hibát😊.
Elkészítés
- 1
A zsír kivételével a robotgép üstjébe tenni a hozzávalókat és elkezdeni összedolgozni.
- 2
Fokozatosan hozzáadagolni az olvasztott zsírt és vajat, majd addig dagasztatni, amíg elválik az üst oldalától. Kétfelé osztani a tésztát és 1 órát félretenni pihenni.
- 3
Addig a töltelékek hozzávalóit összekeverni. (A cukrot vagy édesítőszert ízlésünknek megfelelően adagolni.)
- 4
Pihentetés után, az egyik cipót lisztezett deszkán, vékonyra, tepsiméretűre nyújtani (nagyméretű gáz tepsi). Megkenni a máktöltelékkel. Két oldalát, amit kissé vékonyabbra nyújtani a töltelékre hajtani, majd feltekerni.
- 5
Ugyanez az eljárás a diós töltelékkel. A tekercseket sütőpapírral bélelt tepsibe tenni. Fogpiszkálóval a tetejét és az oldalait (jó mélyen) megszurkálni. 15 percig félretenni pihenni.
- 6
Az előmelegített sütőben 180 °C-on 25-30 percig sütni. (Sütőfüggő!) A tepsiben, teljesen kihűteni.
- 7
A csokoládékat kisebb darabokra törni. Hozzáadni az olajat vagy vajat és mikrohullámú sütőben megolvasztani, majd bevonni a süteményeket. A mákost a fehér csokival, míg a dióst a barnával. Tetejét dekorcukorral megszórni.
- 8
Ha ki bírod várni (amit én nem) másnap, melegített, vizes késsel szeletelni.
Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Ünnepi mákos és diós kalács Ünnepi mákos és diós kalács
Nagyon finom és dekoratív sütemény. Karácsonykor akár a mákos és diós beigli alternatívája is lehet.
-
Réteslapból, pudingos mákos, diós, almás rétes Réteslapból, pudingos mákos, diós, almás rétes
Az ősz, beérett gyümölcsei a finom lédús alma és a dió.Most ezekből és a mákból készült töltelékkel sütöttem rétest, bolti réteslapokból.Ahhoz, hogy a töltelék puha maradjon és ne legyen morzsalékos, én nem megfőzöm a mákot és a diót, hanem főzött, kihűtött, tejszínes pudinggal keverem össze. 1 adag főzött puding, elég volt a 4 rúd rétesbe.
-
Bejgli (diós, mákos, gesztenyés) Bejgli (diós, mákos, gesztenyés)
Sosem készitettem még beiglit!Amig erre a fantasztikus receptre rá nem találtam!Imádom!Diós,és mákos a hagyományos!De mindenki figyelmébe ajánlanám a gesztenyéset is!Egyszerűen isteni! ;)
-
Réteges meggyes - mákos Réteges meggyes - mákos
A meggyes - mákos egy klasszikus kombináció , de sokat dob rajta, ha a meggy csilis.
-
Egyszerű mákos, diós kalács Egyszerű mákos, diós kalács
Családom egyszerűen imádja a kelt tésztából készült kalács jellegű süteményeket. Ennek az egyszerű kelt kalácsnak a tésztája könnyű, laza, nem olyan tömör, mint a bejglié. További előnye, hogy a tölteléket nem kell főzni, elég, ha csak rászórjuk a tésztára.
-
Diós cseresznye dzsemes sütemény Diós cseresznye dzsemes sütemény
Szeretem a gyümölcs sütiket. Most egy nagyon finom sutit ajánlok nektek még pedig cseresznye dzsemmel. A megadott mennyiség 1 tésztalapra vonatkozik, amelyből kettőt kell sütni.
-
Mákos és diós bejgli Mákos és diós bejgli
Találtam egy szuper receptet kezdőknek is könnyen elkészíthető
-
-
Mákos-Meggyes Zserbó tekercs Mákos-Meggyes Zserbó tekercs
Húsvéti édesség és mert imádom a mákot 🤗Ebből az adagból 1 nagy rúd vagy 2 kicsi lesz.#azenkonyham#2019
-
Mádi pite (mákos-diós) Mádi pite (mákos-diós)
Ennek a receptnek tulajdonképpen a gyerekek adták a nevet. Nagyon szeretik a bejglit, de nem mindig fűlik a fogam a feltekeréshez és főleg így biztos vagyok benne, hogy nem reped ki. Szoktam készíteni csak simán mákkal, illetve dióval, esetleg felturbózva egy kis mazsolával is. Nálunk nem csak ünnepi sütemény. -
Bejgli ünnepi köntösben Bejgli ünnepi köntösben
Az egyik "mumusom " a bejgli volt ez idáig!Most elkészítettem az első olyan bejglit, amibe dupla tölteléket tettem! Jól bírta a "kiképzést", éppen csak megrepedt, de nem nyílt szét!A receptben leírt töltelék mennyiség, egy szimpla rúdra való.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (10)