Német almáspite
Elkészítés
- 1
Az élesztőt kevés cukorral meleg tejben felfuttatjuk.
- 2
A többi hozzávalót egy tálba mérjük, hozzáadjuk a felfutott élesztőt, és sima tésztává gyúrjuk.
- 3
Letakarjuk, és meleg helyen duplajára kelesztjük.
- 4
Amíg kel a tészta az almákat meghámozzuk, és nagy lyukú reszelőn leteszeljük. A levét lecsöpögtetjük, majd labasba tesszük.
- 5
A cukorral és fahéjjal puhára pároljuk.
- 6
Kivajazunk egy 28 cm-es tortaformát, a tészta 2/3át kinyújtjuk és belehelyezzük úgy, hogy az oldalára is kerüljön.
- 7
Belekanalazzuk a megpárolt almát.
- 8
A maradék tésztát kinyújtuk, de kisebbre mint a tortaforma, bevagdossuk egy éles késsel, majd kicsit kézzel megnyújtva hogy rácsos/lyukacsos legyen a töltelék tetejére helyezzük. Összenyomkodjuk a szélén az alsó tésztával.
- 9
A tetejét baracklekvárral megkenjük, és dekorcukrot szórunk rá.
- 10
180-ra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készresütjük.
Hasonló receptek
-
-
-
Almáspite pudingosan Almáspite pudingosan
Egy almáspite a rengeteg közül. :) Mindenkinek meg van a maga jól bevált receptje, nekem is. De ezt is próbáljátok ki, nagyon finom! Nagy melegben a hűtőben tartom (ha tartom és nem fogy el, bár ilyen még nem volt). Szaftos volt a pudingos tölteléktől, egy nap alatt elfogyott.#2019
-
Almás-fahéjas virág Almás-fahéjas virág
Kicsit időigényes, de mindenképp megéri. A munka ugyan nem sok vele, de a pihentetések miatt nem egy gyors kalácsanak mondanám. Ettől függetlenül nálunk nagy kedvenc, egy tartalmasabb leves mellé kiváló. #2019
-
Gluténmentes, tejmentes kexi almáspite (tojásmentesen is) Gluténmentes, tejmentes kexi almáspite (tojásmentesen is)
A keksz igen jó dolog, rengeteg érv szól mellette. Sokáig eláll, persze csak ha nem fogy el frissen, melegében. Nem kell hozzá hatalmas főző (sütő) tudomány, kezdők is nyugodtan álljanak neki rögtön. Kézügyességre sincs szükség, nem kell díszíteni, csicsázni, bevonni.Egyetlen egy dolog kell hozzá, egy kis fantázia: én azt vallom, szinte mindent lehet kekszesíteni. Ha van egy jó kis linzer alapunk, kedvünk szerint töltögethetjük, csavargathatjuk, formázhatjuk.Most az almás pite kekszesített változatát szeretném megmutatni, de készülhet a kedvenc mákos, diós, gesztenyés bejglink töltelékével, zserbó imádok töltsék dióval, lekvárral, aki pedig a kókuszért rajong, tekerje nyugodtan kókuszos habbal.😉 No és nem szabad kifelejteni a fahéjas, kakaós csiga fanokat, hisz nyugodtan kenjük bele a megszokott csiga tölteléket is.#2019 #gluténmentes #gluténmentesízlik
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek