Házi pizza, frissen fogyasztva igazi finomság. Főleg, ha eddig csak sülthúsokat ettünk...

Most egy kicsit vastagabb, puha tésztás pizzát sütöttem, igazán finom lett. 😊 Még napok múlva is puha maradt a tészta. Remekül fagyasztható, kiolvasztás után épp olyan mint frissen.

Cserepes Ágnes a recept "anyja", de annyira imádom, hogy muszáj megosztanom Veletek. Annyiszor elkészítettem már, mert nagyon finom, a férjem sokszor kéri hogy süssem :)Tulajdonképpen emiatt kezdtem el házi aszalt paradicsomot gyártani - amit egy másik posztomban megtaláltok :PBelül puha, kívül ropogós, pár naposan pirítósnak is tökéletes!!!Ahogy mondani szoktam, gluténmentes, de nem is olyan rossz :)

Ez a recept azért született meg, mert már untam, hogy hetente kétszer kellett a bagettet sütnöm 😊🤣 Miért írtam, hogy 6 napig is eláll? Mert a 7. napon már nem maradt belőle 😊 😉 Mióta megismerkedtem az utifűmaghéjjal (psyllium rost), azóta mindig sikerülnek a péksütik. Biztatlak titeket, próbáljátok ki ezt a receptet is, nem fogtok csalódni 😉 A kenyeret a 4. naptól ( a biztonság kedvéért) hűtőben tartottam. Étkezés előtt 10 másodpercre betettem a mikróba, így nem volt annyira hideg, viszont továbbra is puha, morzsálódás mentes maradt. Sok sikert kívánok és bízom benne, ti is rákattantok a sütögetésre, mint én 😊

Aki kóstolta ezt a pizzát, alig hitte hogy gluténmentes 🙂. Finom puha, jó beleharapni, mint az "igazi ". Szívből ajánlom mindenkinek 🙂.

Kevés munkával gyorsan megvan ez a pizza, de vigyázat, nagyon gyorsan el is fogy! :) Ha maradna, érdemes frissen lefagyasztani, felolvasztás után olyan, mintha frissen sütöttük volna.

Úgy kezdődött, hogy találtam egy receptet a Schär oldalán, majd megérkezett a férj és annyit kuruttyolt, hogy teljesen másképp csináltam meg :D bevallom eddig legjobban sikerült tesztám. Pihe, puha meg nem mondanád, hogy GM.

Nagyon sokáig kerestem azt a gluténmentes zsemle receptet, ami legjobban hasonlít az eredetire, és több napig puha marad🤞Jó hírem van! Megtaláltam a tökéletes zsemle receptet, úgyhogy aki újra enne egy nagyon finom pihe-puha zsemlét az készítse el 🥯🍴😜Garantálom nem okoz csalódást ez a recept sem 🥰

Régen, még a gluténmentes élet előtt sütöttem ezzel a módszerrel többször kenyeret, és nem is értem, hogy miért feledkeztem meg róla, hiszen egyértelmű, hogy sokkal jobb minőségű kenyereket lehet így sütni gluténmentesen is, még ha egy kicsivel több munka is van vele :)

A kislányom hétvégén is korán kel. Ágyból néztük reggel 6-kor a mesét, ahol a kis halacskák éttermet nyitottak, pizzát árultak. Meg is jött a kedvem a mini pizza készítéshez. Reggeli időig van 2 óra, abba belefér a dagasztás, kelesztés és sütés is.

Ezt a pizzát bárki könnyedén elkészítheti, nem nehéz a tésztát elkészíteni, a tetejére pedig ízlés szerint variálhatók a feltétek, próbáljátok ki, nem fogtok csalódni🙂

Gluténmentesen is lehet nagyon finom pizzát készíteni. :)