Nagyon szeretem a sajtos sós rágcsákat, ezt a receptet a klasszikus lisztes sajtos rúd inspirálta. Szuper szilveszteri ropogós, vendégkínáló, vagy csak úgy hétköznap tízóraira.

Ha valami finom és gyors rágcsálnivalóra vágyunk, mindig ezt sütöm.

Még sosem készítettem, ill. nem is ettem glutén- vagy laktózmentes süteményt, mígnem a családban szükség lett rá. Pont jött a Húsvét, ezért gyorsan olvasgattam, keresgéltem a receptek között, így akadtam rá Gizi gluténmentes sajtosrúd leírására. Igaz, ő rizslisztet használt, nekem meg csak kukoricalisztem volt otthon, de azt javasolta, nyugodtan próbáljam ki, legalább kiderül, helyettesíthető-e vele a rizsliszt. Így nekifogtam, ráadásul nekem a laktózmetességre is figyelnem kellett. Nagy meglepetésemre könnyen kezelhető volt a tészta, és a sütim nagyon finom lett, egyáltalán nem érezhető, hogy nem egy átlagos alapanyagokból készült sütivel van dolgunk. Párom már rögtön megrendelte a következő adagot, annyira ízlett neki, pedig nem ő a diétára kötelezett. :D

Egyszerű hamar elkészül és nagyon finom 😋!

Férjem imádja mióta e recept alapján készítem!

Amikor falura költöztünk, tapasztaltam, hogy ez a sós ropogtatni való - ahogy unokáim mondják, rágcsa -, ott van minden családi összejövetelen, ünnepeken, a búcsúkra összeállított sütemények sorában. Nagyon kedvelem magam is . Beszereztem egy tallérsütőt, és megszereztem a receptet.