Mindent bele saláta

Molnárné Bognár Andrea
Molnárné Bognár Andrea @Mayacica01

Gyakran vacilálok hogy ebédhez mit együnk a főfogás mellé. Savanyúságot vagy dobjak össze egy salátát. Általában az utóbbinál marad a választásom. Ennek a salátának joggal attam a "mindent bele saláta" nevet. Ennek az a lényege hogy amit othon találsz azt megfelelő előkészületek után egyszerűn beledobod.

Mindent bele saláta

3 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Gyakran vacilálok hogy ebédhez mit együnk a főfogás mellé. Savanyúságot vagy dobjak össze egy salátát. Általában az utóbbinál marad a választásom. Ennek a salátának joggal attam a "mindent bele saláta" nevet. Ennek az a lényege hogy amit othon találsz azt megfelelő előkészületek után egyszerűn beledobod.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 1 fejjégsaláta
  2. 2 dbparadicsom
  3. 1 dbkígyóuborka
  4. Öntethez:
  5. 1 lvíz (nagyjából)
  6. 1 ekCukor (ízlés szerint)
  7. 1 ekSó (ízlés szerint)
  8. 1 ek10 % ecet (ízlés szerint)
  9. 3-4 ekTejföl (elhagyható)
  10. 2 gerezdfokhagyma (elhagyható)
  11. 1 ekkaporlevél (elhagyható)

Elkészítés

  1. 1

    A fejes salátát megmossuk és hosszában félbevágjuk, felcsíkozzuk majd a csíkokat nagyobb kockákra vágjuk.

  2. 2

    A paradicsomot félbevágjuk és kiszedjük a magházát majd azt is felkockázzuk.

  3. 3

    Az uorkát megpucoljuk és legyaluljuk vagy egy nagy lyukú reszelőn lereszeljük. Tehetünk még a salátánkba spenót levelet, rukkolát, sárgar répát lereszelve, káposztát, retket, akár zsenge pitypang levelet is. Sorolhatnám még de hirtelen csak ennyi jutott az eszembe.

  4. 4

    Az öntet:

  5. 5

    Egy tálba beleöntünk némi vizet és ízlés szerint sózzuk, cukrozzuk, ecetezzük.

  6. 6

    Én tettem még bele tejfölt, fokhagymát és kapórlevelet. Persze ezek elhagyhatók ha valaki nemszereti.

  7. 7

    Az egész öntet hozávalóival csomómentesre elkeverjük. Majd ráöntjük a már előkészített zöldségekre és alaposan összeforgatjuk az egész salátánkat.

  8. 8

    Kell neki 2 óra hogy összeérjenek az ízek. Márha ki tudjátok várni az idejét.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Molnárné Bognár Andrea
Közzétéve:
A családomban a lányok nagyon korán kezdenek el fözni tanulni. Én magam négy évesen keztem el megtanulni a gasztronomia alaplyait a nagymamámtól. Szó szerint amint felértem az asztalt. Persze tanitotta ezt mindig játékosan. A süteményekkel - péksüteményekkel kezdett el tanítani majd jöttek a húsok majd a halak és a zöldségek és így tovább. Azért szerettem mindig a mamánál tölteni a nyarakat mert tőle sokat tanulhattam... persze nem csupán fözni. Remélem sokat tudok segíteni a egyenlőre még tapasztalatlan vagy tapasztalt szakácsnőknek és szakácsoknak no meg a kis kuktáknak. 🤜🤛
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek