Lazac kebab

6 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 300 glazac file
  2. koktélparadicsom
  3. só, bors
  4. 1citrom héja és leve
  5. olívaolaj
  6. Fűszerkeverékhez:
  7. 1 tkrómai kömény
  8. 1 tkoregánó
  9. 1 tkfüstölt pirospaprika
  10. 2 tkfokhagyma granulátum
  11. 1/2 tkrozmaring
  12. 1/2 tkkakukkfű
  13. 1 tkkurkuma

Elkészítés

  1. 1

    A fűszereket keverjük össze a sóval és a borssal.

  2. 2

    A lazacot nagyobb kockákra vágjuk.

  3. 3

    A felkockázott lazacot a fűszerkeverékkel ízlés szerint összekeverjük.
    Adjunk hozzá egy citrom héját és levét, majd locsoljuk meg olívaolajjal.
    Tegyük hűtőbe pár órára.

  4. 4

    A lazac darabokat és a koktél paradicsomokat húzzuk felváltva a nyársakra.

  5. 5

    Grillezzük meg a nyársakat vagy süssük sütőben 170 fokon kb. 10 -15 percig.

  6. 6

    Házi pitával, tzatzikivel és sültburgonyával tálaltam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
CatFlower
CatFlower @CatFlower
Közzétéve:
Skócia Edinburgh
Még gyerek koromban kezdődött a főzés iránti szeretetem. 7 évesen főztem először önállóan a konyhába. Persze akkor kissé még ügyetlenül, de annál több szeretettel és lelkesedéssel készítettem a családomnak az ebédet. Ez azóta már hobbi, munka szenvedély lett. 🙂Instagram : sweet_and_food_cf
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek