Piskótás puding desszert

8 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. Vaníliás tészta:
  2. 4 dbtojás szétválasztva
  3. 2 csomagvaníliás cukor
  4. 150 gporcukor
  5. 6-8 ekvíz
  6. 150 gliszt
  7. 1 csomagsütőpor
  8. 100 gsütőmargarin
  9. Kakaós tésztához:
  10. 4 dbtojás szétválasztva
  11. 150 gpórcukor
  12. 2 ekkakaópor
  13. 250 gliszt
  14. 100 gmargarin
  15. 6-8 ekvíz
  16. 1 csomagsütőpor
  17. ízlés szerintmazsola vagy vörösáfonya
  18. Puding rétegek:
  19. 1 csomagvanilás pudingpor
  20. 1 csomagpuncsos pudingpor
  21. 2 *500 ml tej
  22. 2 * 100-150 g cukor
  23. 1 ekrum aroma (Kakaós pudinghoz)
  24. 1 ekvanília aroma (a vaníliás pudinghoz)

Elkészítés

  1. 1

    Vaníliás piskótához:

  2. 2

    A tojás sárgákhoz hozzáadjuk a valíliás cukrot és a porcukrot majd Világos habbá verjük.

  3. 3

    Hozzáadjuk a felolvasztott margarint a vizet a lisztet és a sütőport. Az egészet alaposan 10-15 percig keverjük a kézimixerrel. Majd tiszta lapáttal felverjük a tojásfehérjét is. Ha már keményen habbá vertük óvatosan hozzákeverjük a tojás sárgás keverékhez.

  4. 4

    Előmelegítjük a sütönket 180 C fokra és 10 percig ezen a hőfokon sütjük msjd levesdzük a hőfokot 160 ra és így dütjük tovább még 20 percet.

  5. 5

    Ugyan ezt ismételhük meg a
    kakaós tésztával is.

  6. 6

    A pudingos rétegekhez:

  7. 7

    A pudingokat a szokásos módon készítjük el. Én csak az ízvilágon változtattam egy kicsit.

  8. 8

    A piskótákat felkockázzuk és a tepsibe sorakoztatjuk őket egy kakaós egy vaníliás kockákat rakok szorosan egymás mellé.

  9. 9

    Megszórjuk mazsolával vagy vörösáfonyával és ráöntjük az egyik pudingunkat. Majd a kővetkező réteg piskóta jön arra ismét szórunk népi mazsolát vagy vörösáfonyát majd a másik pudingunkat is ráöntjük.

  10. 10

    Bármijen pudingport használhatunk. Akár dekorációnsk is szorhatunk a puding tetejére némi mazsolát vagy vörösáfonyát.

  11. 11

    Várunk 3-4 órát mielőtt kiadagolnánk. Tálslhatjuk tejszínhabbal, csokis vagy epres desszert öntettel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Molnárné Bognár Andrea
Közzétéve:
A családomban a lányok nagyon korán kezdenek el fözni tanulni. Én magam négy évesen keztem el megtanulni a gasztronomia alaplyait a nagymamámtól. Szó szerint amint felértem az asztalt. Persze tanitotta ezt mindig játékosan. A süteményekkel - péksüteményekkel kezdett el tanítani majd jöttek a húsok majd a halak és a zöldségek és így tovább. Azért szerettem mindig a mamánál tölteni a nyarakat mert tőle sokat tanulhattam... persze nem csupán fözni. Remélem sokat tudok segíteni a egyenlőre még tapasztalatlan vagy tapasztalt szakácsnőknek és szakácsoknak no meg a kis kuktáknak. 🤜🤛
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek