A burgonyákat héjastól megfőzzük sós vízben. Majd meghámozzuk és vékony karikákra szeljük.
A főtt tojásokat és a kolbászt is felszeleteljük.
A tejfölt egy nyers tojással összekeverjük.

Egy tűzálló tálat kizsírozunk vékonyan. Az alját kirakjuk a szeletelt burgonya egy harmadával. Sózzuk. Rátesszük a tojás és a kolbász felét.
A tejföl egy harmadát rákenjük. Majd ismételjük. Burgonya, só, tojás, kolbász, tejföl. A tetejére burgonyát rakunk és a maradék tejföllel borítjuk be.
175 fokos előmelegített sütőben 40-45 percig sütjük.
Savanyúsággal kínáljuk. Jó étvágyat!