Túrós rétes pillekönnyű 👌👌

Katica62
Katica62 @katica
Nyíregyháza

Amint lekerült a kezemről a gipsz, munkához láttam. Sokan érdeklődtek, hová tűntem. :) sajnos karácsony másnapján csuklótörésem lett, és nem tudtam itt tevékenykedni. Sebaj ismét itt! Mindenkinek kívánok kellemes időtöltést a konyhában! :)

Túrós rétes pillekönnyű 👌👌

Amint lekerült a kezemről a gipsz, munkához láttam. Sokan érdeklődtek, hová tűntem. :) sajnos karácsony másnapján csuklótörésem lett, és nem tudtam itt tevékenykedni. Sebaj ismét itt! Mindenkinek kívánok kellemes időtöltést a konyhában! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

20 perc sütés
3 rúd
  1. 60 dkgliszt
  2. 20 dkgvaj
  3. 1 kk
  4. 3 ekcukor
  5. 2 dltej
  6. 1 csélesztő
  7. 1 dbtojás + 1 db tojássárgája
  8. Töltelék:
  9. 76 dkgtúró
  10. 15 dkgcukor
  11. 2 csomagvaníliás cukor
  12. 1 dbtojás + 1 db sárgája
  13. 1 ektejföl
  14. 2 ekbúzadara
  15. 1 tkszárított citromhéj

Elkészítés

20 perc sütés
  1. 1

    A langyos tejben 1 kanálnyi cukorral felfuttatom az élesztőt.
    Az átszitált liszthez teszem a sót, a többi cukrot és a tojást.
    A vajat kis adagokban utolsónak tesszük a tésztához. Bedagasztjuk,
    duplájára kelesztjük.

  2. 2

    A megkelt tésztát 3 cipóra osztjuk, majd 15 percig pihentetjük. 3 mm. vastagságban, téglalap formára nyújtjuk.
    A tészta közepén vékonyan helyezzük el a tölteléket, a töltelék mellett 45 fokos szögben bevagdossuk a tésztát. Balról jobbra és jobbról balra szép egyenletesen felhajtjuk a tésztát a töltelékre.

  3. 3

    Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. 180 C fokon sütjük.
    Tojássárgájával kenjük le a tetejét.
    20 perc alatt szépen meg fog sülni.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Katica62
Katica62 @katica
Közzétéve:
Nyíregyháza
Bacsó Józsefné vagyok, egyszerű háziasszony, aki kereskedelemmel foglalkozik. E mellett a sütés, főzés a legfőbb hobbim. Nagyon szeretem az új dolgokat is kipróbálni, bármelyik napszakban képes vagyok a konyhában tevékenykedni😉Nem szeretem bonyolítani az ételeket, a lehető legegyszerűbben, és a nem túl fűszerezett ételek híve vagyok. Hagyományos fűszerezés, szép tálalás mindenképpen örömet szerez!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek