Köretként vagy önálló ételként is fogyaszthatjuk. Finom köret.

Köretnek is nagyon jó, de önmagában is fogyasztható. :)

Akár maradékmentő fogásként is felfogható ez az étel. Gyorsan elkészíthető, finom, változatos köret.

Ez a baconös rizsgolyó recept gyakran előkerül nálunk, ha megmarad egy kis párolt rizs egy nagyobb családi ebéd alkalmával. Gyorsan elkészül, és nagyon praktikus, mert köretként és önálló fogásként is megállja a helyét. Próbáld ki te is! :)

Annyira egyszerű és sokoldalú köret. Sült hús mellé, tökéletes. Bármilyen fűszerrel csináljuk, nem fogunk csalódni benne. Mártással megspékelve... Hmmm

Ez az Arancini rizsgolyó recept egy maradékmentő recept nálam! Néha akad, hogy marad a rizsből, néha hogy nem is kevés, ilyenkor nagyon jól jön az olasz konyha egyszerű finomsága. El lehet készíteni friss rizsből is, de szinte mindenhol azt ajánlják, hogy mielőtt golyóvá formáznánk, pár órát hűsöljön a hűtőben, így direkt jól jön, ha ezt a megmaradt rizsből készítjük, és ráadásul csak 1-2 dolog kell hozzá, pár perc alatt összedobható. A rizshez a reszelt sajton kívül mehet bele akár parmezánt is egy kevés, még ízletesebb lesz.

Komolyan azt gondoltam, hogy olyan hogy rántott rizs, nincs is. Pedig de! Egyik nap hajnalban kezdtem fejben főzni (nem hogy inkább aludtam volna) és akkor "álmodtam meg", hogy mi lenne ha a főtt rizshez kevernék sajtot, tojást ezt, azt, gyúrnék belőle gombócot és kirántanám. Meg is néztem a neten, hogy na ilyen még biztos nem volt...de tévedtem.Ez az én receptem:

Ha már unjuk a sima fasírtot, szerintem nagyon ötletes megoldás, hogy gyorsan és finomat készítsünk. Gastrohobbi recept! 😊

Előző napról maradt főtt rizs, mivel az ebédhez eredetileg salátát gondoltam, de maradt egy kevés rizs, így ez lett belőle 🙂. Végül mind kettő tányérra került 😉.

A hagyományos lapcsánkát, tócsnit nagyon szeretjük. Most egy kis maradék reszelt cukkinivel és reszelt sajttal készítettem el. Nem utoljára, az biztos!