Sacher muffin

Vacska
Vacska @vacska
Magyarország, Szekszárd

Én csokis vagyok. Sütikben is szeretem a csupa-csokisakat. Ez egy gyorsan elkészíthető, finom csokis muffin. Mivel a családom is osztozik ennek a muffinnak a szeretetében, én már csak dupla adaggal kezdem.

Sacher muffin

Én csokis vagyok. Sütikben is szeretem a csupa-csokisakat. Ez egy gyorsan elkészíthető, finom csokis muffin. Mivel a családom is osztozik ennek a muffinnak a szeretetében, én már csak dupla adaggal kezdem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40-50 perc (ha dupla + a 2. tálca sütési ideje)
12 db
  1. 10 dkgétcsoki
  2. 10 dkgmargarin (ebben Vénusz Natúr Sütőmargarin van, növényi alapú, laktózmentes, hogy az unokám is ehessen belőle)
  3. 2 dbtojás
  4. 15 dkgcukor
  5. 10 dkgsárgabarack lekvár (ebben anyukám házi lekvárja van)
  6. 15 dkgliszt
  7. 1/2 csomagsütőpor

Elkészítés

40-50 perc (ha dupla + a 2. tálca sütési ideje)
  1. 1

    A csokit darabokra töröm és a margarinnal együtt fölolvasztom. Lehet gőz fölött is, de én a gyorsabb megoldást választottam, a mikrót. Ott kell mellette állni és figyelni, mert volt már, hogy pillanatok alatt megégett a csoki. Ha túl meleg lenne, hagyjuk hűlni. A következő lépés a margarinos csokival, hogy a tojásokhoz keverjük és ha túl meleg, rántotta lesz belőle, nem muffin.

  2. 2

    A tojásokat fehéredésig keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a margarinos csokit és a lekvárt. Jó alaposan elkeverjük.

  3. 3

    A liszthez keverjük a sütőport. (Már ezért is jó a dupla adag, mert akkor nem marad meg fél csomag sütőpor.)

  4. 4

    Kisebb adagokban a cukros-tojásos-csokis-margarinos-lekváros elegyünkbe keverjük a lisztet. Kicsit sűrűbb masszát kapunk.

  5. 5

    A muffinsütőt kibélelem papírral és bele kanalazom a tésztát. Olyan 2/3 részig rakom, mert fel fog jönni. Ez a mennyiség a 12 darabos muffin tálcámba bele szokott férni.180°-ra előmelegített sütőbe teszem. Az én sütőmben 30-40 perc alatt szokott megsülni. A fényképezéshez már csak ez a három darab maradt. Jó étvágyat!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Vacska
Vacska @vacska
Közzétéve:
Magyarország, Szekszárd
Szeretek főzni. A baj, hogy enni is. :) Szeretem a gyorsan összerakható ételeket. Gyors és finom legyen. Sok ilyen van a receptjeim között. Sütik készítése már nem megy annyira. Így a receptjeim közt kevés a sütemény. A kelt tésztát szeretem. A hobbim az aromaterápia, de talán már annál több is, mert az életem része az egészségmegőrzésben és betegségek gyógyításában. Weboldal: http://aromaterapia.gportal.hu/gindex.php?logout=1
Olvass tovább

Szöveges kommentek (3)

Gabriella Hegedus
Gabriella Hegedus @ellababyone
Nagyon tetszik, nem bonyolult, tisztán èrthető, egyszerű. Megsütős. Köszönöm szépen. 🌺

Hasonló receptek