Hozzávalók

50 perc
22 cm
  1. 6 dbtojás
  2. 12 dkgcukor
  3. 12 dkgliszt

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    6 tojássárgáját 8 dkg cukorral habosra keverünk.

  2. 2

    6 tojásfehérjét 4 dkg cukorral kemény habbá verünk.

  3. 3

    A két masszát az összes liszttel egyneművé dolgozzuk laza mozdulatokkal. Közben a sütőt 200 fokra előmelegítjük.

  4. 4

    Sütőpapíros tortaformába öntjük a masszát. A sütőt visszavesszük 170 fokra, így tesszük be a formát. 35-40 percig sütjük, közben NEM nyitogatjuk a sütőt. Csak ezután csináljunk tűpróbát.

  5. 5

    A kész piskótát nyitott ajtónál hűtjük pár percig. Utána egy éles késsel elválasztjuk a piskótát a forma oldalától, majd kinyitjuk a csatos formát. Fejjel lefelé, rácson hagyjuk teljesen kihűlni. Utána rétegekre vágható.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Boglárka Solt-Szabó
Boglárka Solt-Szabó @BogiSSz_1988
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek