Fokhagymás-tejszínes gnocchi

Keszthelyi Anett
Keszthelyi Anett @akeszthelyi
Baja
Megosztás

Hozzávalók

20 perc
2 személyre
  1. 5 dkgmargarin
  2. 4 gerezdfokhagyma
  3. 1 dbújhagyma
  4. ízlés szerintbors
  5. 1 dlhúsleves alaplé
  6. 200 mlfőzőtejszín
  7. 1 kávéskanálszárított petrezselyem
  8. 1 kávéskanálkakukkfű
  9. 15 dkgparmezán sajt
  10. 500 ggnocchi

Elkészítés

20 perc
  1. 1

    A gnocchit forrásban lévő vízben 1-2 perc alatt kifőzzük.

  2. 2

    A mártáshoz a vajat megolvasztjuk, beletesszük a zúzott fokhagymát és a karikára vágott újhagymát. Együtt pirítjuk őket.

  3. 3

    Hozzáadjuk az alaplevet (én a tészta főzővízéből mertem ki, és fél leveskockát oldottam fel benne). Közepes lángon 5 percig főzzük.

  4. 4

    Beletesszük a fűszereket, a főzőtejszínt és a parmezán sajtot. A sűrűséget a sajttal állíthatjuk, lehet picit többet is belerakni. További 5 percig főzzük, hogy a fűszerek összeérjenek. A kész gnocchit a mártáshoz adjuk és parmezán sajttal tálaljuk. Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Keszthelyi Anett
Keszthelyi Anett @akeszthelyi
Közzétéve:
Baja

Szöveges kommentek

Hasonló receptek