Magyaros kakas leves galuskával
Ami van otthon azt bele leves, a magyar konyha szabályaival 😍
Magyaros kakas leves galuskával
Ami van otthon azt bele leves, a magyar konyha szabályaival 😍
Elkészítés
- 1
Kacsazsíron lepirítjuk a kockákra vágott vöröshagymát és a babérlevelet
- 2
Hozzáadjuk a kakas darabokat, majd jól lepirítjuk a hagymás zsírban
- 3
Ha szép kéreg sült rá akkor adjuk hozzá a paprikát és a fokhagymát 10 percig sütjük
- 4
10 perc elteltével befűszerezzük ezt az alapot: só, bors, fűszerkömény, rozmaring, majoránna (csak egy csipetnyi ebből) majd a pirospaprikát gazdagon adjuk hozzá
- 5
Ha kioldódtak a színek felöntjük annyi vízzel, hogy egy jó adag levest kapjunk. Hagyjuk főni a kukorit
- 6
Ha félpuha a hús, hozzáadjuk a karikára vágott sárgarépát és megfőzzük a levesben
- 7
Amíg minden megpuhul egy alap galuska vagy ha jobban tetszik nokedli tésztát keverünk be
- 8
Ha minden vajpuha lett, hozzá szaggatjuk a galuskát. Pillanatok alatt készen van.
- 9
Tálalunk és belapátoljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Disznóperkelt- azaz a sertéspörkölt Kárpátaljai módra Disznóperkelt- azaz a sertéspörkölt Kárpátaljai módra
A klasszikus pörkölt, ami a magyar konyhákban szinte minden héten asztalra kerül ilyen olyan körettel. A kép esetében friss ropogós kenyérrel fogyasztottuk, tóparti pancsolás közepette. Sokféle módon készítik. Íme a mi verziónk
-
Kanászpecsenye piroskrumplival Kanászpecsenye piroskrumplival
Minden pásztorhoz köthető egy tipikus étel. A juhászhoz a birkapörkölt, a gulyáshoz a gulyásleves, a csikóshoz a csikós tokány... A disznó pásztor sem maradhat ki azaz a kanász vagy kondás. Ez az étel a kanászpecsenye egy fűszeres, csipős egytálétel. Kizárólag disznóhúsból az igazi 😁 -
Bográcsos - avagy a Kárpátaljai gulyásleves Bográcsos - avagy a Kárpátaljai gulyásleves
Kárpátalja legnépszerűbb bográcsban elkészíthető étele. Nemhiába nyerte el a "Bográcsos" nevet. Ebben a receptben a jellemző változatot a sertés húsosat veszem példának. De készül nyúlból vagy marhából is 😁 -
Házi kakas pörkölt #magyaros🐓 Házi kakas pörkölt #magyaros🐓
Tegnap vágtuk le az idei utolsó kakast, mára pörköltet készítettem belőle ebédre. Így sikerült!😉
-
Magyaros csicseriborsó leves Magyaros csicseriborsó leves
Ebben az esős, hűvös időben jól jön egy finom, tartalmas leves. Ráadásul tele van fehérjével. 🍲
-
Magyaros krumplileves Magyaros krumplileves
Finom, hamar megvan, kevés ember van aki nem szereti. Lehet bele karikára vágott kolbászt főzni.
-
Különleges kakas Különleges kakas
Anyósom készítette ilyen különleges módon a kakas húst.Tőle tanultam ezt a receptet.
-
-
Vörösboros marhapörkölt Vörösboros marhapörkölt
Marhalábszár vörösborral egy igazán jó párosítás.Bográcsban is készíthető.#október2025
-
Kakas aprólék leves Kakas aprólék leves
Ha jó az alapanyag, kiváló ételek készíthetők belőle. Most 2 db 3 kilós kakas aprólékból készült a leves. A többi részéből pörkölt lesz.
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek