Dana kedvence - vajas-cukros salátával
Amikor ránézel erre az ételre, csak azt látod, hogy mennyire egyszerű. De amit én látok... hogy a kedvenc ételem. Hogy nem ám egyszerű tükörtojás, főtt krumplival és salátával. Anyu készítette, mert ezt kívántam. Mert gyerekkoromban sokszor ettük a németországi nagymamánál. Mert a krumpli miután megfőtt anyunál pokróc alatt pihen a dunsztban, hogy ne hűljön ki, mire tálalja. Mert a saláta olvasztott vajas és a végén cukorral van megszórva, ahogy lehet sokan nem is ismeritek, pedig ha tudnátok mennyire finom, amikor a saláta levével a krumpli meg van locsolva. Mert ez az íz, ami szétomlik a számban mindig eszembe juttatja azt, hogy mennyire jók is voltak azok a gyerekkori nyarak.
Dana kedvence - vajas-cukros salátával
Amikor ránézel erre az ételre, csak azt látod, hogy mennyire egyszerű. De amit én látok... hogy a kedvenc ételem. Hogy nem ám egyszerű tükörtojás, főtt krumplival és salátával. Anyu készítette, mert ezt kívántam. Mert gyerekkoromban sokszor ettük a németországi nagymamánál. Mert a krumpli miután megfőtt anyunál pokróc alatt pihen a dunsztban, hogy ne hűljön ki, mire tálalja. Mert a saláta olvasztott vajas és a végén cukorral van megszórva, ahogy lehet sokan nem is ismeritek, pedig ha tudnátok mennyire finom, amikor a saláta levével a krumpli meg van locsolva. Mert ez az íz, ami szétomlik a számban mindig eszembe juttatja azt, hogy mennyire jók is voltak azok a gyerekkori nyarak.
Elkészítés
- 1
A burgonyát héjában főzzük meg, majd hámozzuk tálaljuk. A tojásból kevés zsiradékon tükörtojást sütünk, sózzuk. Készítünk egy ecetes salátát (cukor, víz, ecet) Majd vajat hevítünk és mikor már habzik melegen hozzáöntjük a salátára. Ezután szórjuk meg cukorral. Rendkívül bonyolult étel, ugye? :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Varázs vacsora Varázs vacsora
Amikor be van gipszelve a kezed, és segítséggel (krumpli tisztítás, darabolás,) "varázsolsz" 😆egy egyszerű, gyors vacsorát.
-
Normandiai burgonya (egytálétel) Normandiai burgonya (egytálétel)
A recept az" Arany szakácskönyvben" található.Annyit változtattam rajta, hogy csirkemellből készítettem, mert az újburgonya főzési ideje elég rövid, így a sertéshús nem biztos, hogy megfőtt volna, mire a krumpli elkészül.#golden2
-
Tojásos nokedli vagy tészta salátával Tojásos nokedli vagy tészta salátával
2023.04.02. Kicsit több tojást vettem Húsvét előtt, így jutott tojás egy kis böjti ebédre, a tojásos nokedlire. Én szoktam tésztával is csinálni, mert azt egyszerűbb kifőzni. Persze nem maradhat el nálunk a saláta mellőle.
-
Kuszkuszgolyó salátával Kuszkuszgolyó salátával
A salátáimhoz nem adok ecetet csak citrom facsart levét, de ehhez most azt sem adtam .
-
Nagyi pergelt levese Nagyi pergelt levese
Nagymamám csinálta mindig mikor mákos nudlit készített. Krumpliból készítette így a krumpli főzővizét használta fel 😊 így amikor megfőtt a krumpli nem öntötte Ki a vizet hanem fehasználta😊
-
Paprikás krumpli újburgonyából Paprikás krumpli újburgonyából
Nagyon ritkán főzök paprikás krumplit, mert a családban csak én szeretem, de amikor van újburgonya, nem engedek a negyvennyolcból. 😊
-
-
Grillezett "gyors" vacsi........salátával Grillezett "gyors" vacsi........salátával
Lehet ideje lenne jobban megválogatnom, hogy az esti TV műsorok közül melyiket használom agyradírként, mert egyre többször veszem észre, hogy bármilyen konyhai eszközzel kapcsolatos reklámot látok, azt előbb utóbb muszáj megvennünk. Egyébként ugyanez a helyzet a bevásárló központok háztartási osztályán is, ami azért elég cinkes, mert meglehetősen hülyén néz ki, hogy miután kivonszoltam a gyereket a játék osztályról, a konyhafelszereléseknél úgy fordulok le kosarastól a családról, mint Tom Cruise a Top Gunban az orosz gépről. A feleségem meg nem győz felváltva rohangálni hol utánam, hol meg a gyerek után. Ilyenkor a szembejövő vásárlók szeme többször megakad a családon, hiszen valószínűleg egyikünk mosolya sem nevezhető igazán szívből jövőnek. Na így sikerült most egy elektromos grillt beújjítani, mert teljesen biztos voltam benne, hogy ez az, amire most a legnagyobb szükségünk van...Nagyon remélem azért, hogy ez a kíváncsiság megáll a főzőalkalmatosságok vizslatásánál és nem burjánzik tovább.... amúgy a múlt héten láttam egy olyan, de olyan klassz piros cipőt...😀
-
Rántott csirkemell tejszínesen salátával Rántott csirkemell tejszínesen salátával
Hát a saláta na igen lehetne vadász saláta is a neve. Mert itt ott találtam hozzávalót. -
Avokádós ráksaláta Avokádós ráksaláta
#2019Egyszerű, laktató, egészséges saláta, amikor nem vágysz nehéz vacsorára.
-
Sűlt sonka saláta levessel Sűlt sonka saláta levessel
Nagyon régi recept amit akkor készítettek amikor nem sok idő volt a főzésre, és amikor már saláta volt a kertben, mert ez úgy finom.
-
Nyári saláta Nyári saláta
Amit itthon találtam,abból készült ez a gyors saláta. Finom , akár húsok,akár tükörtojás mellé.#június2026
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek