Mintás narancsos, túrós palacsinta gluténmentesen

Ferencné Becsei Irénke
Ferencné Becsei Irénke @Becseine_Irenke
MagyarországKunbaja

Ebook/2022
Sok, sok éve, úgy alakult, hogy az utolsó palacsinta valamilyen alakzatot, mintát kapott. Ezt az unokámnak külön sütöttem meg ❤️. Mai napig , mikor palacsinta sül, kérdés Mama sütsz nekem mintásat? Hát persze, ez több mint 18 éve tart. Volt szív, állat, rácsos, pöttyös stb. Most mindenki mintás palacsintát süt a neten, így még fokoztam én is 😅.

Mintás narancsos, túrós palacsinta gluténmentesen

1 komment

    Ebook/2022
    Sok, sok éve, úgy alakult, hogy az utolsó palacsinta valamilyen alakzatot, mintát kapott. Ezt az unokámnak külön sütöttem meg ❤️. Mai napig , mikor palacsinta sül, kérdés Mama sütsz nekem mintásat? Hát persze, ez több mint 18 éve tart. Volt szív, állat, rácsos, pöttyös stb. Most mindenki mintás palacsintát süt a neten, így még fokoztam én is 😅.

    Recept szerkesztése
    Statisztikák megtekintése
    Megosztás
    Megosztás

    Hozzávalók

    30 perc
    20 db
    1. 3 dbtojás
    2. 30 dkggluténmentes liszt/ Penny, Alsó, Lidl stb/
    3. Csipet
    4. 1 kiskanálcukor
    5. 1 dbnarancs reszelt héja
    6. 1 kiskanálsütőpor
    7. 9 dltej / növényi alternatíva is jó/
    8. 2 evőkanálétolaj
    9. 2 evőkanálkakaópor
    10. Töltelékhez:
    11. 25 dkgtúró
    12. 4-5 evőkanáltejföl
    13. Ízlés szerintcukor
    14. 1 csomagvaníliás cukor

    Elkészítés

    30 perc
    1. 1

      Tojásokat, cukorral, sóval habosra keverem. Felváltva, hozzáadom a lisztet és a tejet. Közben mindig csomómentesre keverem. Végül a sütőporral és a narancs reszelt héjával, olajjal összekeverem.

    2. 2

      Két merőkanálnyi tésztát, egy kisebb tálba merek, beleteszem a kakaóport, kikeverem. A masszát egy zárható zacskóba töltöm, pici lyukat csípek rá. Palacsinta sütőt előmelegítem, az első alá csepp olajat teszek, utána már nem, elég ami a tésztában van.

    3. 3

      Különböző alakú mintákat nyomtam a kakaós tésztából, mikor picit megszilárdult, egy kisebb merés fehér tésztát teszek rá, körbe, körbe forgatom, mind a két felét szokásos módon sütöm. Aztán fordítva, előbb fehér tésztát merek a serpenyőbe, rá csiga alakú, pöttyös, rácsos mintákat nyomtam a kakaós tésztából.

    4. 4

      Tölteléket kikevertem, palacsintákat betöltöm úgy, hogy a mintás fele legyen kívül. Nem csak mutatós, de nagyon finom palacsinta. Jó étvágyat kívánok 🙂.

    Csatolt receptek

    Recept szerkesztése
    Statisztikák megtekintése
    Megosztás

    Cooksnapek

    Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

    Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
    Ma Elkészítem
    Ferencné Becsei Irénke
    Közzétéve:
    MagyarországKunbaja
    40 éves konyhai tapasztalat után egy hatalmas kihívás elé állított az élet. 8 éve gluténmentesen és újabban laktóz mentesen is kell táplálkoznom. Megtanultam helyettesíteni lassan mindent, amit szívesen osztok meg veletek és minden kedves érdeklődővel. Örömmel készítem el kedvenc családi ételeinket és még nagyobb örömmel várom a visszajelzéseiteket.
    Olvass tovább

    Szöveges kommentek

    Hasonló receptek