"Tejszínes" gombás tészta

Adrienn Császár Horváthné
Adrienn Császár Horváthné @csaszar_adrienn
Budapest- CSepel

Mindez glutén és tejmentesen.
Ilyen egyszerű, de mégis gyors és finom kaját leginkább csak akkor tudok csinálni, mikor nincsenek a gyerekek 🥰

"Tejszínes" gombás tészta

9 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Mindez glutén és tejmentesen.
Ilyen egyszerű, de mégis gyors és finom kaját leginkább csak akkor tudok csinálni, mikor nincsenek a gyerekek 🥰

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
2 adag
  1. 10 dkgsonka
  2. 4 dbközepes/tenyérnyi gomba
  3. 2 ekolívaolaj vagy növényi margarin
  4. 1 dlnövényi tejszín /rizstejszín/
  5. ízlés szerintsó, bors
  6. ízlés szerintpetrezselyem
  7. 100 g cirok tészta
  8. 50 g növényi sajtkészítmény

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A sonkát vékony csíkokra vágtam és egy teflon serpenyőbe a növényi zsiradékkal feltettem a tűzhelyre.

  2. 2

    Míg a sonka átsült, a gombát is megpucoltam és apróra vágtam, majd a serpenyőbe tettem azt is.

  3. 3

    Összekevertem a serpenyőbe lévő alapanyagokat a rizstejszínnel, felforraltam és sóztam, borsoztam.

  4. 4

    Pár percig forraltam, de tényleg nem többet, mert a gombának nem kell sok. Mielőtt elzártam a tüzet, petrezselyemmel megszórtam.

  5. 5

    Sós vízben kifőztem a cirok tésztát, leszűrve azt, növényi sajttal tálaltam.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Adrienn Császár Horváthné
Közzétéve:
Budapest- CSepel
A családunkban ötünkre négy felé kéne főznöm, ha minden érzékenységet és ételallergiát, illetve eü-i problémát figyelembe kéne vennem. Legtöbbször a szűk keresztmetszet alapján főzök, ami én vagyok ;-) Az alap mindig a tejmentes étkezés, hisz abból laktóz és tejfehérje diétát is tartanunk kell . De emellé hozzájön még a glutén, a cukor és az élesztő is...Nincs csüggedés a konyhában! A diéta megtanított kreatívnak lenni a konyhában :)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek