Fűszeres rántott csirkecomb

Erzsébet Várnagy
Erzsébet Várnagy @cook_17242750

Fűszeres rántott csirkecomb

27 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
2 adag
  1. 5 dbcsirkecomb
  2. 2,5 dltej
  3. 2,5 dlvíz
  4. 1 gerezdfokhagyma
  5. bors
  6. 10 dkgliszt
  7. 10 dkgzsemlemorzsa
  8. 2tojás
  9. 1 teáskanál
  10. 1 teáskanálpirospaprika
  11. 1 teáskanálfokhagymapor
  12. 1 teáskanálkakukkfű
  13. 0.5 teáskanálbors
  14. 0.5 teáskanálCayenne bors
  15. bő zsiradék

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A csirkecombokat egy serpenyőbe helyezzük és felöntjük a tejjel, vízzel. Sózzuk bele a bors és a cikkezett fokhagyma. Lassú tűzön főzzük kb. 30 percig.

  2. 2

    Kiszedjük, lecsepegtetjük.

  3. 3

    A panírozáshoz keverd össze a lisztet, pirospaprikát, fokhagymaport, sót, borsot, ha kedveled a cayenne borsot. Egy másik tálban verd fel a tojást. Harmadikba öntd a zsemlemorzsát.

  4. 4

    A combokat először a fűszeres lisztbe, tojásba majd a zsemlemorzsába forgasd meg. Hevítsd fel a zsiradékot, ami félig ellepi a combokat és az egyik oldalon 3-4, a másik oldalon 2 percig süsd. Lecsepegtetjük, bármi körettel figyasztható.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Erzsébet Várnagy
Erzsébet Várnagy @cook_17242750
Közzétéve:
58 éves, 7 gyemek, 12 unoka. Nagyon szeretek főzni. A tálalásra miníg odafigyeltem, hisz a szemnek is adjuk egy kis örömöt. Evvel kezdődik az étkezés. Egy szépen tálalt menü. Sajnos sok kórház, covid, lélegeztetőgép, majd műtétek. Másfél évig a konyhámba se voltam. De mára már mankóval, de főzök!😊Nehézkes még, kissé elfáradok, de mindent megér, ha finom az étel! Tálalással még gondjaim vannak,de igyekszem. Remélem sikerül finom ételeket az asztalra varázsolni . Most már a bonyolultabb ételekhez is megpróbálok hozzá kezdeni. Jó étvágyat, ha elkészítitek! 😊🥰
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek